田高升夫妇回到正房,马上感觉一股冷气吹来,田高去升不由舒了口气,笑道“还是屋里凉快。收藏本站”

卧房角落的架子上已经放好了一盆水,田高升走这一路又是满头大汗,他痛痛快快的洗了把脸,杜三娘在旁边递上毛巾,道“今年夏天你比往年还火气旺盛,天天这样一身汗,要不要开个方子调养”

“不用,我如今天天打拳,才火气大一些。”田高升擦擦脸,又走到冰鉴旁,铜质的冰鉴不断散发着冷气,甚至有些白雾萦绕在上面。

冰鉴,是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器。冰鉴箱体两侧设提环,顶上有盖板,上开双钱孔,既是抠手,又是冷气散发口。具体方法是将冰块放在一个木制或青铜制作的箱子里。功能明确,既能保存食品,又可散发冷气,使室内凉爽。夏日镇上不少店铺专门售冰,街头小巷常有小贩推车叫卖冰块,,因为冰块不易储存,田家也只有一个小小的冰窖,储存冰量也只有半月的量,还是田高升后来所修,杜三娘每月都要派人去镇上买冰。

至于普通人家过夏天,因为冰块多是手工制作,价格不高,镇上人家早晚买冰十分方便,但村户人家因为储存原因“冷气”的主要来源是水井,制冷和保鲜使用井藏法或在井中置一口大瓮,作为放置食品的“冷藏室”。

田高升伸手到冰鉴的冷气散发口,感觉冷气顺着毛孔进入身体里,十分舒爽。

杜三娘才从衣箱取出替换衣服,就见他又迫不及待的站到冰鉴旁,气道“你是想着凉吗,一身

汗气就恨不得趴在冰上”

田高升见妻子动了真火,忙接过衣服笑道“是我的不是,先去换衣服。”又转移话题道“前几日多亏月娘命人送冰饮来,咱家那些佃户可都感激说你菩萨心肠。”

杜三娘果然道“不过是送些蜜浆,他们才辛苦的收了粮食,又大热天的给咱家送来,难道连口水也不给人家喝”

田高升闷笑道“还真有人一口水也没给quot

杜三娘惊道“真的”又道“难道又是张家”

田高升暗赞自己高明,成功将月娘的注意力转走了,笑道:“就是铁公鸡家,他家庄子和咱们家相邻不远,不少去他家交租的庄户都跑来讨水喝,见咱家的佃个个都有冰镇蜜浆解暑,羡慕极了,还有跑到来顺前说明年要佃咱们家田的。”

杜三娘笑道:“张舅公总是长辈,哪好一口一个铁公鸡的叫他。”

见田高升一脸满

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