下午快五点的时候，秦家蒸饭铺子里今天收到的饭盒和汤罐都被托付来的客人们取走了，大厨房一下子空旷了许多。
五点的时候，天已经彻底暗了下来，秦望荣看了看次第亮着灯光的巷口，看再没什么人过来了，便准时把院门给关上打烊收摊了。
秦家蒸饭铺子和馄饨摊会歇年歇到大年初五，迎财神那天重新开张。
门内自成一个小小的世界，既温馨又欢乐。
厨房里年夜饭的准备已经到了尾声。各式美味佳肴都已经陆续搬到了正房的大圆桌上。
秦家的祖籍地宁江省过年讲究团团圆圆菜满盘，桌上摆盘必须逢双不落单，姜爱娟变，一共准备了八菜两汤，一共十个菜。
这里面有八道菜是他们宁江省的风味，有两道菜是丰都本地菜，这是姜爱娟特意和洛老爷子打听过之后为他和小九准备的。
这四道菜尽管食材非常常见，也没有什么山珍海味的珍稀食材。在每一道菜都凝聚了姜爱娟的用心和对家人的满满的关怀。
两个汤分别是野菌大骨汤和清炖鸡汤，大姑是他们提前买好的新鲜大骨，也均是他们从老家带过来的八种食用野菌干。这是家里人最爱喝的汤之一，虽然说是过年，但也也要适应大家的口味，其实常吃的。东西就已经很美味了，汤最主要是要让大家喝的味甜。这可是夏夏最爱喝的，滑溜溜的。汤了他最喜欢里面各种形状，吃起来又滑又嫩，还有露肉口感的菌菇，如果不限制他的话，他一口气能喝三大碗。
鸡汤是从乡里买来的，老母鸡特意初心之后再封炉的砂锅煲里面炖了大半天，里面还加了提鲜的各种香料，最后就炖出一锅清亮而浓香的经厂长的鸡汤，喝到胃里又暖和，又口齿留香。
八道菜里面有两道诗主，11刀是下午姜爱娟制作的鸡蛋薄饼包成的金灿灿的元宝鸡蛋饺。里面裹的现实。菌菇笋干和。肉馅混合的三鲜馅。赤道吹嘴里又脆嫩又爽滑。还有一道是带汤的燕皮馄饨。做既可以算作一道汤，也可以算作一道主食，燕皮馄饨里面现实。新鲜的自家暖棚种出来的小香葱混合少许肉馅。做成的美丽。燕皮馄饨里面只裹上那么一点点线，它的精华之处在于包裹它的内存，透明的像燕窝一样的外皮。
之所以叫燕皮，就是因为它在锅里煮熟之后行是燕窝，色泽痛，晶莹剔透，口感也非常的滑溜，还滋补。做燕品的制作方法和魂秦家馄饨摊子里卖的馄饨肉馅的方法是如出一辙的，区别只在于放入的红薯淀粉的多少，制作燕皮和秦家馄饨的
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