第863章 厨艺远高于医术

林夏儿再拿了辣椒出来 将辣椒切片儿、把蒜瓣儿拍碎。

林夏儿将把油加热 再将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

林夏儿将锅内放入两勺油 先爆辣椒和蒜 再放入肉丝炒至变色 然后放入炸好的茄子 加酱油、糖、酒和少许调味后 然后出锅装盘 这样这道红烧茄子就做好了。

之后林夏儿又拿了茄子出来 准备了辅料：干辣椒、蒜、酱油、糖、酒盐、鸡精、葱花、淀粉。

林夏儿将茄子细细的洗干净了 切成滚刀块。

她自己的小习惯 就是做一样菜 洗一次食材 不然她总觉得少了点儿什么 说好听点的就是强迫症 说难听点儿 就是神经病。

林夏儿有很多臭毛病 都是不愿意改的 不过这人确实是死心眼儿 就算是知道自己的不对 认准了 一样也不会改。

幸得她遇着了顾南征 那个包容她一切的男人 哪怕她的缺点 也给她惯着。

林夏儿把油加热 然后将茄子放入锅中稍微炸了一下 就立刻捞了出来。

将锅内放入两勺油 等油烧热了 就开始爆香干辣椒和蒜 然后放入炸好的茄子。

林夏儿开始按照顺序加调料 首先是先加酱油 然后是糖 最后是酒 加完了以后 就要翻炒几下。

林夏儿怕菜糊到锅里 就稍微了加儿点水 然后再加点盐 收一下汤汁。

林夏儿在起锅前又加了点儿味精 撒了点儿葱花 又适当的勾了点儿芡。

这次做的茄子 对于林夏儿这个挑剔鬼来说 卖相真的不是太好 但味道是绝对很好吃的 她自己不喜欢吃茄子皮 所以在炸茄子前还去下了茄子皮 味道就更加好了。

所需食材：茄子2个 西红柿1个 青椒1个 蒜子 盐 糖 花生油。

之后 林夏儿又一次洗了茄子 然后将洗干净了的茄子切成块儿 再撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。

趁着腌制茄子的这会儿功夫 林夏儿将青椒和西红柿都洗干净了 然后切成块儿状的。

林夏儿再将蒜子一部分切片 一部分切末 放在一边留用。

林夏儿将腌好的茄子用力攥一些水分 这样的话 炒起来茄子就不会那么吸油了。

林夏儿开了火 等锅烧热 然后放适量花生油爆香蒜片。

再之后 林夏儿就紧接着下入攥干水分的茄子 然后开到中火 一直翻炒至变色变软。

这个时候 就可以放入西红柿和青椒了

◦本书作者南梁酱提醒您《悍妻当家：夫君，求不宠》最新章节在快小▴说全网首发无弹窗免费阅读ｋｕａｉｘs◔cc◦(请来快小▴说▴看最新章节▴完整章节)

再调入1勺糖和适量盐 大火翻炒均匀。

林夏儿出锅前又撒上蒜末 然后炒匀 这样一道菜就是真正的完成了。

林夏儿满意的勾了勾唇 这道菜还算不错 她做菜那么多年了 跟着不少的厨子都学过一点儿 有些厨子的想法她自然也接纳了。

说起来这个 林夏儿虽然是医学生 但她的厨艺远高于她的医术 虽然她不愿意承认 可在25世纪 医生真的只是个操作机器的人 其实再也没有以前的医生那样的能力了。

————

这里解释女主为什么是医女却什么也不会 因为科技的发展 人类只需要动动手 再也不需要真正的医术。至于女主为什么会做饭 下章见。

不过偶尔我也想过 再过个百年 我们的世界将会是什么样儿？

「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」

你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器