沈春柳和杨水芹正在往两排盘子里头摆蘸酱菜。
切得整整齐齐的、全都一般长短的葱段、葱白，白、青、红三色的萝卜条，橙色的胡萝卜条，一根一根，码放得整齐有序，看着十分漂亮。
再配上一碗炸得香喷喷的辣椒酱，简直让人口水都要流出来了。
两妯娌都是手巧的，只见两双手掌上下翻飞，不一会儿功夫，就把好几个白瓷盘子，都码好了。
李荞麦那边，也已经把最后一份儿鲶鱼炖茄子，从大铁锅里头盛了出来。
姜英秀帮忙端了鲶鱼炖茄子，往外头的一张张桌子上送。一路上那种鲜香的滋味，直往她鼻孔里钻，刺激得她越发的饿了。
沈春柳和杨水芹也纷纷端起来蘸酱菜的盘子和装主食的搪瓷盆子，往外头的桌子上送。
最后上桌的主食，是肉头头、香喷喷的红高粱米捞饭。
还有一份儿类似给孩子们吃的零嘴儿的主食，是烀土豆、烀地瓜、烀南瓜。都切了形状漂亮的小块儿，跟蘸酱菜一样单独摆了盘儿。
出来一趟撒嘛两眼，发现大桌子上似乎还有些空挡，看着不太满，李荞麦又快速炒了个清炒黄豆芽，最后的最后，还端出来了个甩袖汤1。
虽然杀年猪在杨树沟村是个大事儿，招待客人要尽量往丰盛里置办也是这里的习俗。然而，这一份席面的档次和规格，简直诚意满满。
哪怕办一场婚宴或者白事，也都尽够了。
等到姜老爷子盛情邀请了姗姗来迟的大队长兼村支书宋三斗、大队会计谢文华、民兵排长郭四槐，还有妇女主任彭春丽入了席，这场酒席，就算正式开始了。
孩子们欢呼雀跃，一个个都纷纷把自己干瘦干瘦的小黑爪子，伸向了酥炸胡萝卜丝儿丸子。这个过程中难免磕磕碰碰，甚至爆发几句争吵。
“哎呀妈呀，二愣子，盘子里还有那老些呢，你咋又跟我抢！”
“滚一边喇去，狗剩子，敢跟我这炸刺儿，信不信我把你的屎都打出来！”
“吵吵啥吵吵，再吵吵都给我滚出去！懂不懂点规矩了？没看到大人正说话呢，你们一帮小孩伢子瞎几吧吵吵啥？”
大人们也纷纷地伸出筷子，嘴上大声呼喝着、调节着孩子们之间的小小纠纷，手上却动作飞快。
眼疾手快地把躲在酸菜丝和细粉条的重重包围中的、差不多有三指厚、颤巍巍的五花肉块儿，一波又一波地往自己的碗里、和自家娃娃的碗里紧着倒腾。
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