王林和张秋风在车上闲聊，不一会，就来到了明月轩。
不过车却并没有停在明月轩的门口，而是开进了地下车库。
一开始，王林还以为只是的在这里单纯的停车，可是后面才发现，车在车库一层绕了一大圈，又是继续往下。
原来这地下的车库还有第二层，第三层。
看样子，张秋风是要带他去其它地方。
王林这时候有点好奇的问道“张大哥，我们这是要去？”
张秋风笑了笑“去厨房！”
“厨房？”王林一愣。
直到来到了地下三层，他才总算是明白，张秋风所谓的厨房是什么意思。
在地下三层，是一个很大很宽敞的仓库。
仓库里不仅有好几辆大型的货运汽车，周围也分成了好几块区域。有隔断，有笼子，有冰箱，有储物柜，然后里面存放着各种新鲜的蔬菜水果。关着各式各样的猪羊牛等家畜。
看样子，这里的确是厨房，不过却是食材厨房。
一边参观，张秋风也是一边向王林介绍说明，一般的餐厅酒店都是向农贸市场或者是批发商那边订购食材。
但成为名店后。就会慢慢脱离这些，开始自成一环，建立自己的蔬菜种植基地，牲畜养殖场，成为一条生产链，自给自足，最后打造出自己的餐饮连锁品牌。
像是明月轩，在重远市就有好几个农场牧场进行食材供给。
眼下这些仓库里的家禽牲畜，蔬菜水果，看起来不少，但也不过是冰山一角而已，都是近期全部会消耗掉的食材。
王林听了，也算是明白了，一般饭店为什么和名店的差距这么大了。
光是看到仓库里的这些蔬菜还有牲畜，就能明白，明月轩在食材的培养上下了很大的功夫，都是上好的食材。
有了这些食材，就是一般人来做都能够做出不错的味道，更别说是在明星厨师的手上。
“你可别告诉我，西多克羊也是你们明月轩自给自足在养！”参观了一会，王林也是半开玩笑道，算是进入了正题。
“哈哈哈，我们明月轩要是有那本事，那其他店也别开了！”张秋风哈哈大笑道，不过随即又是说道“说真的，在此之前，我也只是听别人提起过这种羊，并没有真的见过，听说每公斤肉拍卖都能卖到上百万，最关键还是有价无市！”
王林闻言点了点头，这他倒已经不怎么吃惊了，自己要买的一条鱼，价值还一亿呢。
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