第79章 沈源春吃瘪

沈嬷嬷语塞，没在说话，只是看向苏酥的眼神越发刻薄和狠毒。苏酥自是感觉到了，不过她丝毫不在意，也不后悔自己刚刚的举动，像沈嬷嬷这种人，不刺一下更加会得寸进尺。

“沈嬷嬷，我还有事还没做完，就先行一步了，沈嬷嬷请自便。”苏酥向沈源春轻轻福了一礼，跟着方鹏进了御膳房。不管沈嬷嬷再怎么讨厌，她都比自己的地位要高，在规矩方面苏酥并不想被人落了口舌。

看着苏酥渐渐消失的背影，沈嬷嬷在身后是气的差点咬碎了银牙。

苏酥，你给我等着！

“嬷嬷，我们······”跟在沈嬷嬷身后的小宫女一脸怯怯的看着沈嬷嬷。

“还不去干活，愣在这做什么！”沈嬷嬷狠狠说道，惊得那宫女慌忙行了一礼，匆匆走了。

方鹏领着苏酥进了御膳房，又将各个地方简单的介绍了下。完后方鹏便说：“苏姑娘，你需要什么食材就尽管提，你就只需要做一道菜就好了。”

“是我可以随意发挥，还是有特定的菜单？”苏酥一一看过摆放整齐的食材，轻声道。

“皇上吩咐过了，传统菜单上的菜肴其他人会做，苏姑娘就只要做一道不一样的菜肴就行。”方鹏道。当他一早接到皇上的口谕时，他就觉得十分诧异，同时也对皇上也另眼相看的苏酥十分好奇。这时候见了，确实与旁人略有不同，起码这还是他第一次见到有人敢直接和沈源春对上，还没能落了下风。

“好的。劳烦方副总管了。”苏酥颔首道。

“那我就先去忙了，有什么问题苏姑娘可以尽管来找我。”方鹏话说的极为客气。

等到方鹏走后，苏酥才开始动手起来。洗干净的纤纤玉指一一划过面前的食材，最终苏酥将手停在那盘猪肉上。

这盘猪五花肋肉肥瘦适中，肉质上乘，用来做东坡肉最为合适。

只是今晚的国宴是按照官位来排的顺序，官位不同，除了一些必要的菜肴相同以外，一些新奇的菜却是按照官大官小来上的，苏酥仔细算了算，能和老狐狸一起用膳的就有十五位，说明她就要做十五份，剩下的在偏殿用餐的官员，她倒是可以不用管。

可是，十五份也好多啊！

细细算了时间后，苏酥再不敢耽搁，叫人给她选了十四份品质上乘的猪肉来。

接着又吩咐人将猪肉刮洗干净，自己去了食材房找了几张干荷叶来。

苏酥架起大砂锅，用荷叶垫底，撒上葱，放入姜块，再将切好的猪肉块皮面朝下整齐的排在上面，加入白糖、酱油、黄酒，最后加入葱段，盖上锅盖。

又用剩余的荷叶围住砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将砂锅端离火口，撇去多余的油脂。将肉皮朝上装入小陶罐中，加盖置于蒸笼内，旺火蒸上三十分钟。

苏酥用手背揩去了额头的薄汗，这十五份东坡肉简直累的她够呛！

她坐在灶下用蒲扇慢慢的扇着，以确保火候。却是没注意到门口紫衣一闪而过。

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