138.泼脏水 上

胡家面馆儿从开业三年，已经暗戳戳抢了逍遥楼好几次生意，只是毕竟是面馆，菜品单一，也就只能在面的新颖上做文章。

他们家的面味道独特，吃过一次客人会觉得从未吃过这种味道的，而且老板会派人暗中记下客人吃得口味，下一次来再点同样的就没有了。所以客人们抱着猎奇的心情总想着吃自己没吃过的新面。

鸣玉刚开始并不在意这面馆儿，靠着猎奇想要拥有源源不断的回头客，可是真正美味的东西在每个人那里，其实味道都是最常见的，就像现代的西红柿炒鸡蛋，红烧排骨，可乐鸡翅等等，人们之所以百吃不厌，除了自己习惯喜欢的味道，其实还与每个人的记忆有关，也许某样菜在小时候是爸爸妈妈最拿手的菜。可是这胡家面馆儿，却不在乎食客的记忆，而在乎新奇，这样的面馆，怎么可能开得久？

可是当她知道这胡家面馆儿开了三年还没有一点颓势，她都要好奇这面馆儿的经营之道了。

鸣玉从陆家乘马车出来，急急忙忙往逍遥楼赶，然后就看到西街有个巷子吵吵闹闹的像在群殴。

吴伯看鸣玉撩起帘子往那边看，就提醒说：“鸣玉丫头，我们还是不要在这里停留太久了，那巷子里正正好好是胡家面馆儿的入口。”

鸣玉放下帘子，心里一转，认同吴伯的提醒，点点头叹了口气：“这商家之间，忌讳实在太多了。你说像孟大哥这样的商人，是不是太难求了。”

吴伯颔首：“小孟无论是为人的格局还是待人的品性，都是一般人难以达到的。”

鸣玉皱眉：“这胡家面馆儿的菜品是各色面食，与我们酒楼其实竞争关系不大，可是这三年动的手脚也是太多了些，真不知道那位女掌柜是怎么想的，把我们当成假想敌是不是太可笑了些？京城有多少面馆儿的生意都比她家稳当顺遂，她怎么不好好与他们竞争去。”

吴伯笑了：“鸣玉丫头，你可知道四年前这逍遥楼一炮而红，多少穷苦家的女娃娃看到了女子也能挣大钱，被家人送去学厨？又有多少女子奉你为自己的目标？穷人家的女子不再是出身就为了出嫁，而是有更多选择。这样你总知道，为何这面馆儿的胡老板，总是到处花钱在京城传扬她的名声？而且还每次带着你比较了。”

鸣玉叹气：“我佩服那些真才实学的人，可是这私下摆手段就落了下乘，今日若是胡家面馆儿出事了，若是没有这许多暗潮汹涌，我或许还会帮她一把。可是，如今。。。是不可能了。”

女子扶额长叹，然后冲

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