李晴岚场面话说完之后，就开始宣布评选的规程：“为了公平，我们华晨地产将评审标准标准分为三个部分，第一个部分是公司的审核，占总分的20分，第二部分是各公司代表的对自己公司的介绍，占20分，第三部分是等会就是餐饮公司的厨艺展现，占60分！”
各大食堂招标都是这个套路，大家基本都知道，而第一部分早在前几天就华晨地产就已经审核过，今天四家餐饮公司直接从第二部分开始。
所谓的餐饮公司介绍，并不是介绍自己的公司的的大小或者知名度，而是介绍自己公司的管理理念，还有如何执行等等。
毕竟大家都是管理部门的人，只要稍稍听一下，就知道在这种管理制度之下的餐饮公司优缺点如何。
很快，评选就开始，第一个上台的是庆丰公司。
上台说话的时庆丰餐饮的老总林广才，一个五十多岁的中年男子：“我们庆丰餐饮在清北市创建十三年，我们的管理理念是以人为本，在采购上，我们建立了完善、切实可行的采购管理制度，对采购过程及供方进行有效的控制，确保采购的食材是安全的，附和国家标准的！”
“并且，我们会对采购商进行严格的筛选，不定时的对采购食材进行严格的审查，为此，我们还特别建立的审核组，每天菜式的制作都会到场监管，确保每一样菜的质量……”
林广才说了足足十分钟之久，将自己的管理理念毫无保留的说了出来。
李晴岚带着的评审组听完相当的满意，和林广才问题交流的时候，林广才也能轻松回答。
光从李晴岚等人的表情上看，能看的出对林广才的管理方针很佩服。
随后，惠生餐饮和中华餐饮也陆续有公关人士上台演讲，和李晴岚交流时，也能应答如流，基本没有任何问题。
最后，才是王昊的美颜餐饮，而代表美颜餐饮的正是杨云。
杨云将美颜餐饮的管理方针很完美的说出，而这套管理方针其实和云清大酒店的没有太大区别，是王昊根据淤青大酒店的管理方法上改进，可以说是云清大酒店的管理加强版。
云清大酒店是五星级酒店，管理方正自然不会有什么问题。
杨云解说完之后，李晴岚等人也很满意，其中一个男子开口问道：“你们美颜餐饮公司是刚注册几天的餐饮公司，虽然是云清大酒店名下，但是你们没有任何的经营经验，你们怎么能保证在管理我们华晨地产将近一千个工人的餐饮时，能够保质保量？”
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