第三百三十七章酒楼教操作

白芷看到大家都不走了，这才笑着对他们说：“好了既然你们都准备留下来，那么现在就请你们安静地坐在这里听说讲。我相信在之前我相公也就是杜掌柜也跟你们说过以后要做的是什么样的酒楼吧。”

说完看着大家，只见大家都点了点头，白芷才继续跟他们讲自己的规划，先是跟二们说清楚自己这个自助餐的消费形式，然后再是怎么样去操作。二们听了点了点头，表示自己明白了。

白芷看他们都说自己明白了，但是脸上却还是一副自己很懵圈的样子，暗叹了口气，最后想着还是让他们让你自己操作一番才能让他们彻底明白，干脆的也不再多说，让他们继续做卫生，自己则是和杜子安一起来到了后面。

厨房里，师傅们都在这里等着，看到他们进来了，连忙打招呼，白芷直接对他们说：“各位师傅我知道你们都是在这家酒楼做了很多年的，都很有经验，对于我们来了要换一种做法的酒楼肯定是有自己的想法的，这个我很明白。但是我希望你们能够忘掉你们之前习惯的做法，来适应我的。”

白芷这一番话说的大家都有意见，想白芷一介女流凭什么在这里来对着自己指手画脚的，真是可笑。白芷也看出了他们的想法，也不做声，直接让杜子安升起个炉子，然后拿起早就准备好的材料，开始动起手来。

白芷拿起一条鱼，只见她手上的刀不停地挥舞，不一会一条鱼就骨肉分离了。仔细看着鱼片，厚薄均匀，骨头上没有的多余的肉残留在上面。众人心里暗暗吸了口气，就这刀工没有个十年八年的是练不出来的，不由得对白芷的看法有所改变。

等到白芷很快的把一盘酸菜鱼端出锅的时候，众人更是目瞪口呆了，虽说这看起来做的没什么技巧，但是让他们做能够做的跟他这样好吃的还真的是很少。众人尝了味道之后，对白芷的看法彻底的改变了。

在厨房里，手艺就是说话的东西，白芷这么露一手，很快的就收服了他们的心，在接下来的操作中，就很快了。大家按照白芷的要求把一些生的东西端到了前面那些早就准备好的台子上摆好。

白芷又让二们吧早就准备好的炉子升起来，然后众人围在一起，开始去挑自己喜欢的食物。大家开始还不好意思，后厨的人因为之前被白芷的手艺狠狠地震撼到了，所以现在基本上她说的时都能够去做。

就像现在这样，白芷让他们去拿自己喜欢吃的东西，想着总是不要自己花钱不拿白不拿，都很快的去拿来自己早就看中的食物，在白芷的带头示范下众

「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」

你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器