薄薄的包子皮,里面是半流质的肉馅,主要是汤汁多。

林雨兰轻轻地吸了一口,顿时满嘴都是鲜味,另外肉里面也没有一般的小笼包的那种骚气,怪不得用不着蘸醋。

“看不出来,你的手艺不错啊!我还以为你只会煎牛排呢!”这个小魔女就算是表示赞赏,也有她的风格,让你感觉不出是赞赏:“你这小笼包比牛排的分数高。”

“废话,那天我要做十几份,大部分还是做给那些装修工人吃的,我有精力做那么仔细吗?又有必要做那么仔细吗?”杜南一脸得意,他和林雨兰确实是一对,他得意的时候也有自己的风格,让你感觉不出是得意。

不过他也确实有得意的理由,因为他证实了功夫美食的可行性。

小笼包之所以鲜美是因为里面加了牛肉,而猪肉选择的是猪五花,被他用大力鹰抓功硬生生搅碎,然后捏合在一起。

因为是用手捏的,不是绞肉机,所以他能够感觉到肉里面的筋膜,这些直接挑出来扔掉了,猪肉和牛肉的细胞却又不会被搅碎,基本上是完整的。也因为那些很细的淋巴大多是附着在筋膜上的,一起被去除掉了,所以也就没有骚气,再加上他掺杂了一些柚子酱,同样捏了进去,所以用不着蘸醋就可以吃。

这里面的技巧可不是普通人能够掌握的。

他能够做到这一点,也不是一点代价都没有,此刻他的右手酸得快没感觉了,他吃自己那份小笼包的时候,根本就没用筷子,直接用的是左手,因为右手连筷子都拿不动了。

不过这同样也证明起到了锻炼效果。

杜南是一个胖子,胖子一般来说都有些懒,哪怕他知道应该运动一下,这对身体有好处,他也不愿意动弹,更不用说学清洁工阿姨那样做个武痴,转木盆,踩碗走梅花桩,甚至拿筷子当梅花桩了。

现在他终于找到了一种能够接受的锻炼的方法。

当然除了鹰抓功,他还有揉面用的绵掌,擀面皮用的搓手,旋劲……反正能练的有很多。

“你吃掉两个吧,我吃不了那么多,我不想变成一头猪。”林雨兰说道。

杜南和旁边的女保镖全都翻了翻白眼,这话说得可真不好听,杜南就不说了,他吃了十八个,如果再加上这两个,那就是二十个了,那个女保镖也吃得不少,就算没有二十个,十五个总是有的。

杜南倒是还好说,说他像猪,也不算很过分,那个女保镖就不乐意了,她自认身材还是不错的,绝对没有一点赘肉。

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