蒲黄回去的时候,洪浩安已经将那几条桃花鱼给处理好了,正拿着个木桶在调着那些香料,空气中飘着一股浓郁的香味。

蒲黄将买回来的鱼清理干净,放进盆里放在灶台上,洪浩安仍然抱着那个木桶,拿着根木棍在顺时针地搅着,此时木桶中只见黑色的浓稠糊状,根本就看不出是什么原料,更不用说闻了,那么多种香料混合在一块,早变成了另一种未闻过的味道。

“要我帮忙吗?”蒲黄微微抬了下下巴,朝洪浩安示意。

“不用,娘子辛苦了,小憩会罢。”洪浩安摇摇头,手上的速度仍然匀速搅动着。

蒲黄没打扰洪浩安做事,镜子去拿了细麻线过来,搓成细麻绳,等着等下串鱼用,至于鱼挂在哪儿,很简单,当然是厨房屋顶了。竹竿是以前就砍来的了,往衡量上一搭,等下把细麻绳绑上去就成了。

洪浩安搅拌好,停下松软的双手,擦去额上的汗,休息了会,这才拿起蒲黄用麻绳串好的鱼,全部放到了木桶里,绳子露在外头。

这样浸泡大概需要六个时辰的时间,洪浩安将木桶放在一旁,这才轻舒了口气。前期工作做完了,就看后期了,鱼要挂着阴干,只要表面没发白长霉,那就是成功了,只要不受潮,可以放个两三年。

这么一个折腾,天都暗下来了,蒲黄利落地将兔子皮给扒了下来,处理好碎肉,就挂起来阴干了,她不会硝皮子,所以那些兔子皮只能先攒着了,等跟柳猎户成了邻居,学不到技术也可以请他帮忙呀。

处理完鱼,洪浩安就想试试卤味,这个可比做那个鱼干简单,调料是早就准备好的了,吃过饭后,蒲黄将那几只野鸡也处理了,一次性扔给洪浩安处理,反正她对弄卤料什么的不大感兴趣。

晚上睡觉前,两人合作默契地将浸泡得差不多的鱼拿出来,由蒲黄一只一只地挂到厨房的竹竿上,看着挂着的十来条鱼,还是挺有成就感的,两人相似一笑。尤其是洪浩安,他似乎是找到了生活的目标,整个人的精神状态比之前有了质的蜕变,整个人的感觉都变得不同了。

第二日,洪浩安就起来就去看那卤味,他仔细地闻了闻香味,又尝了尝味道,眉头就一直皱着没松开。蒲黄觉得奇怪,“有什么不对吗”她自己吃着是挺好吃的,当然,还达不到那种顶级的地步,不过她将这个归咎于洪浩安还不熟悉配比的关系。

“配料不大对,我得再研究研究。”洪浩安眉宇间的皱褶几乎都能夹死好几只蚊子了,他好不容易找到一个起点,不想轻易放

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