既然不再制作鱼干，那么与林少东家的交易自然要重新谈，寻了个天气好的夫妻两人一起进了县城，配方是不可能卖出去的，但是他们是可以卖已经配好的成品的。
至于价格，还是降了一些，毕竟人力没算在这里头。这次洪浩安带了好几包磨成粉末的配方，将那些粉末给搅拌成适合做鱼干的液体，可也有讲究的，这点就由蒲黄来传授，林少东家另外付银子。
林少东家虽说没有达到自己的目的，但还是比较欣喜的，他一直相信，终有一天，洪浩安他们是会将配方卖给他的。
磨成粉末，即使能查出里头有哪些药材和香料，但不知道用量以及炮制方法的话，那味道可会差了好几倍，第一次做的那些就是明晃晃的对比，只能做普通鱼干了。
重新签了半年的契约，洪浩安与林少东家漫无目的地聊着，相处得还不错。这半年的契约是蒲黄提的，一次性签太长，要是碰到点意外什么的，那违约了损失可不小，还不如短期契约来得好。
将搅拌的要点交给了林少东家找来的人，并确定他们做成功后，蒲黄就和洪浩安离开了，怀里还揣着刚到手的热乎乎的银子，两人相携着去了卤味店。
店里已经请了两个小伙计，而卤味的地方也不再楚分家中，而是重新租了个干净的院子，另外请了信得过的人，卤味并做一些分割类的活计。
县城里也出现了别的店家，味道自然是比不上自家的，但价格低廉，其中有一家专门做血肠，生意很是不错。有了卤味店，鸡鸭类的需求增长，因此养殖鸡鸭的人就多了起来，而在和平村里，因为蒲黄提早透出风声，有那大胆的，就一次性养了不少，还把公鸡给阉了，可比那没阉的公鸡味道好了不少，肉也多。
阉鸡这活计可不是每个人都会做的，许氏这人简直可以说是万能，什么都会，但她人不好处，也没人敢让她帮忙，但会这活计的男人可不少，且阉鸡的价值比公鸡高，因此没多久，就有专门做这活计的人几个村子里走动了。
王氏说要养兔子，还真给她养了出来，且兔子能生，一胎也多，就是比较难伺候，也就王氏许氏这样勤劳的人才有耐心养了。兔子一直作为野味存在少数人的饭桌上，家养的太少了，因此安源卤味店一推出来，味道与卤鸡卤鸭的不同，价格比野兔的还低，当即就风靡起来。
当许氏将养的第一批鸡卖给蒲黄时，村里人就眼红了，一只两只还好，几十只，算起来也有一两银子以上了。收购这事主要是洪浩安登记，他可是记着那些
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