对于蒲黄的提议,洪浩安想想也对,干嘛什么都亲力亲为呢,卤味这事,只要方子掌握在自己手中,另外租一间屋子专门做卤味,也免得自己家中总是飘着卤味的香气,好像呼出的气都是都是这个味道一般。

要不是脚还猜在木盆里,洪浩安找就跳起来了,忙得都忘记自己可以这样做了,真是笨,原本还想说闲下来的时候带着蒲黄去春城走一走,比如去城东外几里外的白云寺,那是个很出名的寺庙,听说求神很灵验的。

这次去碧湖县让林大夫看了下,看起来很精神的蒲黄竟然还有些沉疴没除去,这让他有些担心,觉得去拜拜神佛比较好,为什么在和平村时不去祭拜下景天天神呢,嗯,太忙忘记了,相信在白云寺这边拜他一样。

蒲黄并不知道洪浩安想那么多,她还以为洪浩安很喜欢这样的日子呢,刚听他抱怨没时间,才提醒他另一个办法的。

第二天,洪浩安早早地吃完饭,就拿着从碧湖县带来的特产去拜访魏捕快和蔡捕快了,今天卤味店就开了,怎么都要去拜访下这两位才好。在他走后不久,大树和小玉也过来了,还带来一个虎头虎脑的小伙子,说是他的记忆力很好,可以帮忙记住蒲黄说的。

蒲黄笑笑,从厨房端了几盘卤味出来,又拿了几个腌鸭蛋,“吃吧,别客气,边说边吃。”

说起来,蒲黄挺怀念鹌鹑蛋的,小小的一个,一口就能吃进两三个,不过在这时,这鹌鹑应该都是野生的,没人尝试过家养,若是有条件,她倒是想试试呢,不说味道,单那外形就很讨喜了。

做串串,一般是不会选绿色的菜,容易变黄,所以白菜之类比较好,唔,还有土豆貌似还没大量种植,至少她在春城看到的并不多。结果挑来挑去,就是鸡肉鸭肉,鸡杂,然后蒲黄说的加工品,萝卜肉丸子,鱼丸,这都是比较好做的,也不会难卖。

想来想去,差不多想了十样,豆腐干豆腐皮是肯定有的,白菜不能少,然后其他的就是随机了,能买到什么就是什么,然后蒲黄又教他们炒了油辣椒,难保有那喜欢的人会吃,有种比没有好。

肉丸子和鱼丸都是毕竟简单的,捶成泥加入薯粉,然后捏成小球水里煮开就行,味道很是鲜美。至于汤头,配料洪浩安是先准备好了,然后要大树他们准备两只鸡一只鸭两只猪筒骨,熬个半天的时间就差不多了。

院门是虚掩着的,敲门声后,来人就推开了来,刚好见到要送大树和小玉离开的蒲黄,李嫂子笑了笑,“蒲妹子,你有客人啊,我来的可真不是时

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