一个人静静地坐在了最角落的一张桌子，小余看着老板忙碌地穿梭于店内的几张桌子间，并没有着急着要点菜，而是悠悠地给自己倒了杯茶，自顾自地自饮起来，呷了一口，杯子还在手中，可眼睛还是一直盯着老板，跟着老板的身影打转。虽然此刻肚子很饿，但自己却是很茫然。只有这样的状态下，才能让自己分散注意力，才不会不经意地想起事情，才能让自己的心静下来。
不知不觉，桌子上的一壶茶水已经空底，小余这才回过神来，来这里，是要填饱肚子的。“老板，请你给我来份‘铁板烧肉烩柚皮’，加多点葱头进去哦！”
“放心，这是你传授给我店里的招牌菜，你来我这里吃饭，全免单！”老板乐呵呵地眉头上扬。
没过多久，老板亲自端上了菜，并坐在了小余的对面，诚心地说：“小余，你尝尝我这次的厨艺，看味道如何？火候到不到家？”
“这次呢，比之前的好多了，就是你这个菜的菜色欠缺了点，味道也浓了一些，这样的话就盖过了柚子皮的自然香味，不过，你能做出这样的成绩已经不错了。恭喜！看你生意上轨道了哟！”小余发自肺俯娓娓道。
“这多亏有了你这位恩人呀！不然我的生意哪有这么好。”老板是位下岗工人，上次他女儿发高烧住院，在医院认识的小余。由于当时张玲跌倒缝针，恰巧一时着急着送她去医院，小余没有带钱在身上，都是他帮垫付的医药费。当小余过去还钱的时候，见生意冷冷清清，建议他搞个招牌菜吸引顾客，这个招牌菜也难倒了老板。还是小余心肠好，够机灵，脑中一闪而过的，就教了他这个柚子皮菜。
小余不好意思地回道：“哪呀，还是你会动脑筋，利用铁板烧这个保温久的特性来做这个菜，也是一大创新，我那个只是小儿科，哪上得了台面呀！”
“老板，结账……”隔桌的客人要结账。
“那你慢慢吃，我先忙！”老板和蔼地带着笑容离开，去到隔桌收款。
小余取了张桌上的餐巾擦擦嘴，便打开带着的包包拉链，东找西找，有点儿心急了。包包里没有看到钱的影子，这包包也不大，把里面的东西一股脑儿全倒在桌上，但就是没有发现有半张钱。
正好，老板送走了顾客，顺道又坐在了刚才没有坐热的椅子上。见到小余此时，东翻翻西翻翻，着急无助的样子，他便明白了“都说了免费！你找什么？”
小余只顾着翻找，头也没有抬：“我来吃饭不能白吃白喝你的，做生意也不容易，你知
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