农历六月，天气热，连小吉都躲在屋子里写字，心静自然凉龙颜笑。这是账房先生说的，小吉如今很认真在实践中，他母亲把小雅的事情告诉了他，在某种程度上他有些自卑了。玉娘子多日不见赵兴雅，一看这孩子到了，便立刻让人端出加了冰的酸梅汤，刘家是有冰窖的，自己的买卖用一些，其余的都是自己家用了。
赵兴雅吃了碗冰酸梅汤，就要求玉娘子带自己去打造器械的金属匠人那边走一趟。玉娘子知道这件事必然是十万火急，不然小雅不会这么着急，便立刻换了衣服，带赵兴雅走了一趟。在路上赵兴雅简单地把在团圆镇上的事情说了些告诉玉娘子，不过农庄的事情暂时没有告诉玉娘子。玉娘子最感兴趣是糜子面的最新做法，她家开了客栈，有了这个法子，算是多了一条财路。
赵兴雅说到：“其实这样用糜子还是挺费粮食的，陈年的糜子根本用不上，不顺带这养猪，养鸡，筛选剩下的糜子还就真的浪费了。今年是荒年，还是少用这样的法子做吃食好。”
玉娘子说到：“这是自然，有件事还要请你帮忙，这次我和小吉恢复身份用的黍粮米，你能不能请二爷帮忙找人卖给我们。我和他也是认识的，就是不方便现身去求情。因为今年是荒年，等到秋后再商议这件事，粮食贵不说，还不好买。”
赵兴雅说到：“五千斤黍粮米几乎就是钟二爷农庄全部的收成了，我会找机会和他说的，卖给你一两千斤，其余的还要求人。你能预见这些，其余的商人那边应该也会有所准备，夏粮一收，估摸着粮食的价钱就要被抬上来。我看今年的秋粮会很贵。不知道糜子和黍粮米那一种会涨得会厉害些。”
玉娘子不假思索地回答到：“肯定是黍粮米，因为官府为了对付饥荒，种了两季糜子。保不定有人冒险提前播种了，可以让两季糜子都保证品尝的收成。真正贵族都是吃小谷，那些穷士大夫还是吃黍粮米，就算他们吃精米，那些底下伺候的人总要吃糙米吧。糜子面一般的做法就算磨碎了再过筛子去谷壳，最好的糜子面要过二十遍筛子，还算能勉强入口，我也吃过。一般的糜子面只会筛五遍。壳和麸子都在里面，所以难以下咽。”
赵兴雅算是明白了，糜子虽好。脱壳难的事情，不过这更让她决心将来把糜子这种粮食进行最大化的利用。她对玉娘子说到：“我做糜子面的方法只能用在新鲜的糜子上面，若是能用黍粮米换更多的糜子谷粒，我觉得值得换，往常有人换过吗？”
玉娘子说到：“没听说过。不过我能替你操办，我想一
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