杨春生给王岩物色好了一个地方，原来是一家民营食品厂，因经营不善闲置了一年多，好在证照手续、资质都在而且没有烂尾帐。
青山县没什么工业，土地比较便宜。王岩投资100万，杨春生又帮王岩找银行，以食品厂的土地、厂房等资产抵押贷了200万买下食品厂，更名为青山青食品厂，包括原来食品厂注册的“青山青”商标。
在青山县县委县政府的极力推动下，王岩终于在青山县落脚。
本来王岩有资金实力全额投资，但是王岩要用种种方法制约方方面面的关系。贷了银行的款，银行为了收回成本、利润，就要配合王岩某些工作。
王岩派方瑞丽打前站，找人清理厂房设备，在青山县政府的协助下联络周边各村干部谈大白菜收购与就业指标问题。
国庆节后，王岩又亲自到青山县与县委县政府领导会面，就一些细节问题进行沟通。
王岩先与食品厂周边10个村达成协议，由各村村长牵头组织劳动力，按合格劳动力人数决定在各村的大白菜采购数量，具体是各村每提供5个合格劳动力，青山青食品厂每月采购该村一吨大白菜；每村将在皇城、津门打工的大学生、打工人员召集起来，参与构建青山青食品厂的销售网络，为家乡建设出力，每提供2个人，每月收购该村1吨大白菜；生产人员培训由王岗带市内老员工负责；销售人员培训由方瑞丽带领老业务员负责；各村村长必须缴纳5万元保证金，年底按股份分红；县委县政府领导以扶持农业产业项目为名，集资入股，正副县级领导每人2万元，正副科级干部每人1万元，普通干部每人5千元。
王岩打算用股份绑架各有关方面，免得有人掣肘、扯皮。结果县委、县政府、人大、政协等领导总共集资34万元，科级及以下干部集资107万元，村干部集资50万元，总计集资191万元。
众人拾柴火焰高。第一批新员工练手儿的包子被县政府机关、事业单位的食堂半价包销；合格的包子被方瑞丽拿走，带着县里的年轻人走王岩的老路打开皇城市场——先硬闯网吧，然后打菜市场再闯超市。在皇城市场，最大的投入是送货车。
说着容易做起来难，方瑞丽带着十几个年轻的愣头青跟网吧斗嘴、说好话、面谈老板，半个月才把销量做到每天1万个，但是因为青山青包子口味好又实惠，后半个月陡然增长到每天4万个；年前，增长到每天10万个。其中辛苦自不待言，方瑞丽瘦的几乎皮包骨头，不过实实在在赚了十几万块钱。
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