胡铁罐当时见叶儿给的薪酬不错，又自忖本事不佳，想着干的时间越长才越好呢，签合约时都没有在意，现在被叶儿卡住了，一时眼珠子只转悠，却说不出更有力的反驳话来。
“你不要想打什么歪主意，哪怕你偷跑，我也能凭着合约，让官府把你抓回来。你要是不信，去打听一下咱们西平县的县太爷姓什么，哪里人，而我们和他家什么关系，就明白我说话绝不是威吓你。”
安平城分为三个县，分别是西平、南安、北上召。王老爷的二儿子王耀国，就是西平县的知县。
“前生作恶，今生附廓；恶贯满盈，附廓省城。”这样的民谚让王耀国很无奈，他曾经自嘲，说前世不定是个江洋大盗。叶儿便对他的官职记忆特别深刻。
厨子当场不敢反驳，后来还是偷偷打听了一下，蔫蔫地在牧场继续干了下来。
叶儿原本想好好培养他，见他如此小人行径，便放弃了这个打算，让他每日给大家做饭，自己从安平城又招来一个年轻厨师李大虎。
叶儿和前面的路数一样，依然教了李大虎干锅、卤肉，香肠腊肉做完了，她则另外教了、烤鱼、烤肉，后来又教了鱼香肉丝、宫保鸡丁等。
李大虎非常珍惜难得的学习机会，还严格按照叶儿叮咛的，防着胡铁罐偷艺。叶儿把自己前世在电视上看来的。或者看母亲所做的菜品，一样一样让李大虎试做，牧场上下的人三天两头的有美味佳肴。一个一个乐得找不到北。
胡铁罐不仅看不见怎么做，叶儿还常常不许他吃。牧场的人，都受到过叶儿的恩惠，觉得胡铁罐忘恩负义，也没人和他交往，胡铁罐后悔不已。
转眼正月都快过完了，李大虎已经掌握了二十多道菜。
刘应东按叶儿的意思。整个正月，三天两头把一些重新加热味儿变化不大的菜品送到王耀国那里。同时，他也加紧在西平县所辖的城里找门面，希望能开个饭庄。西平县地界，马、牛、羊等畜生贩子、粮食贩子、陶瓷贩子最多。胡人也多，这里的饭庄，肉食卖得最快也最好，吃饭的时候，很多桌都是那种大块吃肉、大碗喝酒的粗豪之人。
叶儿让李大虎学得最多的，就是做肉食。
王耀国心思玲珑，派了手下一打听，就知道刘应东要干什么，他很快找到一个有七八个包厢、能放三四十张桌子的大店面。刘应东又给他送鱼来时，门子客客气气请他进里面说话：“老爷有请！”
王耀国想和刘应东合伙开饭店，刘应东给他送菜。一道两
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