七时许，酒店各式餐厅仍在用餐高-峰。
九月的天热气未消，依然有客人贪凉，冰糕和冰淇淋，女客人喜欢，孩子也喜欢。
今天在紧急赶工的过程中液氮使用过剩，王哥在为vip套房的客人做雪泥冰淇淋的中途，液氮不幸地用光了。
团团烟霭中，戴着防护眼镜的王哥爆出一声哀嚎，他环顾左右不停问：“还有没有液氮？”
没有，找遍了整个饼房所有的液氮罐都是空的。
vip套房的客人还等着这道餐后甜点，客房部那边派人来催，听说是个不好伺候的富家女，楼上等半天已经开始发脾气，再不做好送去恐怕连地毯都要掀了。
徐正则不在西饼房，金志良了解情况后立刻通知各个餐厅将速冻甜品从餐单上取消，然后拨电话出去紧急求购液氮。可是这个时间厂商已经休息，即便有人愿意送来，排除路上堵车，按照路途来算少说也得一小时车程。
不行，他们等得起，客人却绝对等不起！
金志良和客房部的人商量换成其他甜点，宁夏从徐正则的工作间出来，手上还戴着塑胶手套，听到他解释说液氮用完了，脚步停下来，“良哥，用二氧化碳试试吧。”
“二氧化碳？”金志良一下子没反应过来。
宁夏看着他，说：“液态二氧化碳也可以用来制冷。”
王哥听见，接受无能，“说得轻巧，到哪儿去找二氧化碳？”
还是金志良头脑冷静，他忽然想到，“灭火器。”他恍然大悟，“对，就是灭火器。”眼睛扫一圈，目光落在徐思齐脸上，“小齐，立刻去找灭火器来。”
徐思齐领命，跑起来像头敏捷的猎豹。
不到一会，他就抱着一只二氧化碳灭火器飞奔回来，王哥伸手接过，对着已经搅打好的冰沙状雪泥进行喷-射。
厚厚的白雾将他笼罩，众人屏息凝神，直直盯着那方雾蒙蒙的工作台。
直到灭火器关闭，浓雾散开，大家才看清王哥举手竖了个ok的手势。与此同时，金志良轻而缓地松了口气。
他看向一旁的宁夏，黄色的胶皮手套上还在滴水，也不知刚才都忙了哪些活，但她既然出来了，想必是已经将的工作间打扫完毕。她看起来依然精力充沛，嘴角挂着笑意，温顺又淑静。
一个女孩子能和他们一群男人一起从早站到晚已属不易，长久以来也没听她抱怨一句，更加难得。
尤其是，她还聪明，懂得随机应变。
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