谭铭喜欢用乌鱼来制作鱼肉饺，但这里的鱼他都叫不出名字，所以也就只能将就一点。乌鱼味道甘甜肉质细腻，经过这么些天的研究，谭铭发现这里有一种淡黄色的鱼口味和乌鱼差不多，而且小吉似乎也很喜欢吃那种鱼，便让小吉去抓一条大的回来。
鱼肉饺的馅料最好能加一些猪肥膘，这样才能更细腻香滑，但这里找不到猪，谭铭便也只能作罢。还好这里的鱼都十分肥，光是鱼自带的那一块脂肪也差不多够用了，就是少了一些猪油的香味。
在等待小吉抓鱼的其间，谭铭先揉面，他已经尽量将外星小麦碾碎了，但还是有不少细小的颗粒混在里面。谭铭强迫症犯，愣是把面粉铺开，挑出了不少。放入一些水后便开始揉面，由于湖水是淡紫色的，所以揉出来的面团也淡淡的偏紫，看起来有些怪异又好看。
把面团放到一边醒着，谭铭又着手准备青菜，这几天里他发现了不少能吃的野菜，其中有一种低矮的草本植物，有着圆圆的叶子，叶子边还有细细的绒毛，吃起来格外的鲜美。之前都是放在鱼肚子里包烧，现在用来煮汤绝对再合适不过了。这里的植物无污染，无农药，就连灰尘都几乎没有，要不是习惯使然，谭铭简直连洗都懒得清洗。
收拾好这一切之后，便看见小吉连拖带拽的带着一大条鱼回来了，那鱼简直和小吉一般大小，也真是难为它这一路的费力搬运，为了吃，它也真是拼了。
馅料的鱼肉应该用刀背慢慢的刮成泥，但目前情况看来，一是没有神器——大菜刀，二是没有时间，真要等谭铭慢慢挂鱼肉，小吉估计会直接暴走的。谭铭退而求其次，手法熟练的杀鱼清洗，储存的水不多了，等会儿吃晚饭说不定得去重新弄点回来。这条鱼个头不小，鱼刺还不多，没小刺，谭铭把匕首插入鱼骨下，技巧的一翻转，便将鱼骨整个的取了下来。
光是一根鱼骨就有手掌长短，坚硬锐利，谭铭把它们放到一边，说不定以后会有用得上的地方。
这条鱼的皮比较厚，鱼鳞色泽淡黄柔和，圆润且质地硬。拿着鱼鳞谭铭脑海中念头一动，他急忙拿过刚刚的鱼骨，找了最短的一根，条二个大小合适的鱼鳞，用匕首在鱼鳞的一边竖着戳了两个小孔，将鱼骨串进去，这便是一把简易的勺子了。
收拾好的鱼皮不能浪费，谭铭将鱼皮放到架子上的大竹筒里，倒上水，放到火上慢慢的炖煮了。鱼皮富含胶质，是美容佳品，当然，谭铭看中的还是好吃。
接下来就是最麻烦的鱼肉，不过连竹筒都有了，剁鱼肉
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