从塔楼上往下看，巨龙之嚎的角斗场就是个用石墙围起来的圆形广场，宽阔的场地足够容纳20个重甲骑士方阵。而普通观众的座位则位于十五米高的石墙上，观众台逐层升高，最多可容纳5万名观众。观众台下方的墙体内则是饲养斗兽的兽栏。
随着赛事的演变，如今巨龙之嚎的斗兽主要分为表演赛和角斗赛两种形式。表演赛的危险系数相对较低，参赛者主要通过技巧性的表演来达到取悦观众的目的。而角斗赛则是人与兽的交锋，参赛者必须杀死斗兽或者被斗兽杀死。
这样一来，斗兽的饲养就变成了巨龙之嚎能否维持经营的关键因素。因为捕猎的成本太高，除非极具商业价值的魔兽，巨龙之嚎的经营者不可能通过捕猎的形式来维持斗兽的损耗。
所以巨龙之嚎一方面培育和驯养一些可以用于表演赛的斗兽；一方面则通过各种渠道大肆收购一些极具商业价值的魔兽用作角斗赛，巨龙之嚎曾有一个老板大放豪言：“谁能为巨龙之嚎带来一只巨龙，我就把我的所有财产赠送给他。”
当然，没有人给他带来巨龙，但他的所有财产倒是被送出去了。
一条正在游历的年轻巨龙亲自“邀请”他到龙岛“做客”，请他随便挑选一只。老板去后，被龙岛群龙的热情所感动，赠送出了所有财产用于龙岛建设。
有人传说，龙岛居民也很讲究，回赠了老板他们最爱的肉食——裂地魔牛的饲养方法，使得斗牛成了巨龙之嚎的经典节目。
也有人说，龙岛其实和老板本就关系密切，这个故事只是用来宣传的噱头。
而“巨龙之嚎”的名称就是从此而来。
当然这都是传说，并没有被证实。不过巨龙之嚎确实驯养了不少种类的斗兽。这些斗兽除了在赛事上为巨龙之嚎带来了可观的利润，还被开发出了很多能够赚钱的项目。
比如斗兽的粪便，一般猛兽的粪便当然不值钱，但一些魔兽的粪便的则具有很高的价值。阿卡拉的植物园就会消耗大量的魔兽粪便用于特殊植物的培育和种植。所以每天都有很多新鲜的粪便被一车一车地拉倒阿卡拉学院的种植园里。
而一些法师也会自己来这收集一些想要的粪便用作研究，罗德曼就是其中的典型代表。
罗德曼一开始和希思黎一样是担心艾尔的安危，所以才来巨龙之嚎。但自然平和的罗德曼并不喜欢观看斗兽节目，所以当他发现艾尔的实力很有保证之后，他来这的唯一目的就是为了能够亲自挑选合适的新鲜粪便。
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