夏天天热，江浙沪一带的菜蔬挺少的,反倒是天冷了一些之后,各种各样的蔬菜越来越多,这时节，青菜就是极其便宜的,自己去乡下买的话,随便给几个铜元，农户就愿意把地里的菜全卖了。
豆腐也同样便宜。这边的农村,但凡有地的，家家户户都会种黄豆。
黄豆还青的时候，可以连着豆荚一起煮来吃，等黄豆老了，则可以拿来换豆腐。
若是用水泡软了，加点肉摊上最便宜的猪皮碎猪肉之类煮上一大锅,全家还能高高兴兴开一次荤,吃个肚皮滚圆了。
黄豆的价格是很便宜的，一把黄豆就能做很多豆腐,豆腐的价格同样便宜。
但猪油和猪肝就不便宜了,不过这两样，在菜里放的并不多，这么加一点,完全就是为了孩子们补充营养。
穆琼一直觉得营养很重要，朱婉婉受他的影响，也很重视这些,以至于孩子们吃得非常好。
郑维新带来的那些同学见到这一幕，挺吃惊的：“这孤儿院里的孩子，吃的挺好的。”
“这里看着也干净。”
“比我想象中的好多了。”
……
眼前的这个孤儿院，比穆琼在《流浪记》的写的孤儿院好太多了。
跟郑维新来的学生，有好些是学医的，其中一个看到一个四五岁的孩子给自己盛了满满一大碗饭吃，忍不住道：“小朋友，你怎么盛了这么多饭？吃的完吗？”
那个孩子抱住碗，戒备地看了他们一眼，然后就埋头吃了起来，最后竟是将成年人都不见得能吃完的饭吃了个干干净净。
郑维新和他带来的人，看地目瞪口呆。
洪婶和戚秀芬已经分完了菜，她们同样盛了饭，然后另外拿了碗装菜，跟孩子一起吃起来，吃得也是跟孩子们一样的。
跟郑维新一道来的一个学生见到这这一幕，对洪婶道：“阿姨，有些孩子吃太多了，他们的身体会受不住的。”
“这是没办法的事情，”洪婶道，“一般吃很多的，都是刚来的孩子，他们饿怕了，就拼命往自己的肚子里塞吃的，不过等过些日子就好了。”
洪婶说完，又吃起来，而这个时候，那些孩子都去井边打水，开始洗自己的碗筷。
他们洗完，年纪小的去午睡，年纪大的就聚在一起读书。
他们读的是一年级的课本，一边读，一边自己认上面的字，还用木棍在地上写，一个个认真极了。
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