第二百一十八章 教私房菜

第二百一十八章教私房菜

“春竹啊，可把你盼来了。”张大厨马上就出来了，瞧着顾春竹跟瞧见老家十余年未见亲戚一样，笑得一脸的油肉都挤在了一起，要不是男女之防张大厨就拉上顾春竹的手了。

“我这不是来了嘛，带了五十多个冬笋呢”顾春竹将背篓卸了下来。

张大厨制止了她说笋的事，急忙道“冬笋的事情好说好说，你上回教我的菜式鸭煲卖的是最好的，都快成咱们喜迎楼的招牌大菜了，你送一车来我们也收。还有一个事情啊我要跟你说一说。”

顾春竹就松开那个背篓仔细的听张大厨说。

“就是你那咸鸭蛋的方子能不能卖给我们。”张大厨说完后把来龙去脉跟顾春竹说了，原来一开始的肉沫蒸咸蛋都是用顾春竹带来的那罐咸鸭蛋做的，咸蛋黄红得流油，蛋黄吃起来的味道格外的香。

后来换了喜迎楼的咸鸭蛋，那鸭蛋竟没那么多油了，嘴刁的食客就开始挑剔上了

“一两银子买你的咸鸭蛋的方子。”张大厨一脸期盼的说着，这脸上写明了价格还能商量只要顾春竹肯卖。

这日后还有冬笋的生意，河虾的生意，别说是卖张大厨若是提出白送顾春竹也得给，她就应下来了。

两人比对了一下做咸鸭蛋的步骤才知道顾春竹多了一步用白酒擦拭鸭蛋，这样关键的一步就决定了咸鸭蛋的出油率。

顾春竹签了买方子的契得了一两银子，那两背篓的冬笋才五十斤，四钱银子。

她也不贪心卖方子的事是可遇不可求的，结算了银钱后顾春竹又问张大厨要了一罐子大酱，离开前桂嫂又把洗鸭子洗出来的几副鸭内脏和鸭血送给了顾春竹，来喜迎楼里的贵客都不稀罕吃这些，其实回家洗干净了也是挺好吃的。

“谢谢嫂子，下回来给您带千层肉馅饼吃。”顾春竹道谢了后也没再跟桂嫂闲聊就去了藏娇阁，她心里急着见小溪哩。

藏娇阁外边依旧是这般热闹，顾春竹在街边上看了好几眼，琢磨自己的运气也不会如上回那般好，还能偶遇到那个黑脸小丫头。

她忍痛摸了十文钱准备给那个龟公，没想到刚过去龟公恍然大悟的模样，“这位小嫂子叫春竹吗”

“是啊，我是来见你们这儿的溪娘姑娘的。”顾春竹那十文钱还没给出去，又放回了袖笼里，不过心中也是好一番动容，柳溪娘心思细腻连看门的龟公她都叮嘱好了。

龟公点头说去帮忙叫人，顾春竹叫住了他，看着还没开

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