第二十六章
石板烤鱼前如果将鱼腌制一下,味道会更加的丰富。不过由于林琳手里的调味料有限,所以腌鱼什么的，只能对付了。
好在之前在后面的山谷里找到几根甘蔗,美滋滋的用古法做了些红糖。
红糖出来了,林琳又用这为数不多的红糖做了点四不像的果酒。
那味道...只能当料酒。
不管怎么样,料酒能腌鱼去腥，也不算白折腾。
将鱼收拾出来,再切了几块肥瘦相间的五花肉，分别用盐,花椒粉,一点蜂蜜和料酒腌上。又从早前她特意留下了野猪下水中将猪肺子找出来,切成小薄切,先用加了盐的热水焯一下,便捞出来放在一个木头盘子里。
猪肺子这种内脏现代人几乎都不吃，一是不健康,二是不卫生，不过这种东西若是处理好了偶尔吃一吃也没什么。
林琳从前就爱吃干煸猪肺，炒的又干又辣最好吃。可惜没有辣椒，这道菜的口感就降低了好多。
将猪肺子用盐水焯一遍,一来干净,二来入了味道,回头放在石板上用油一烤，好吃又有嚼头。
因着要吃烤肉，林琳用热水泡了一把早前晒的野菜。转头又重新沏了壶茶。
从准备吃石板烤鱼到吃上,林琳一样一样慢悠悠的准备着。没什么计划，只是想起一样就弄一样。从站起身到再次坐下来足足让她折腾了一个来小时。
左右她也不赶时间，在原始社会过冬天，除了吃就是睡，她能用吃东西还打发时间，也是一项不错的消遣。
可惜了，原始社会能吃的东西太少了，她有计划的存储零食，到了今天也就是一些野果干和肉干，时不时的吃上一碗加了蜂蜜果肉碎的葛根粉。也或是用早前晒的野果干对着蜂蜜煮些原始版的水果罐头吃......
真感谢山上的那些蜜蜂，如果没有它们辛勤采蜜，她怕是连蜂蜜都吃不上呢。
将腌好的五花肉一片一片放在石板上，林琳喝了一口野果蜂蜜茶便等着五花肉煎出油来。
林琳早前用各种动物肉炼了不少油，都分别装在石头做的带盖坛子里了。
不过吃烤肉的话，还是直接用肉煎油更好吃，所以林琳便没先往石板上放油，等五花肉煎出油，林琳将刚刚煎肉地方挪出来，再将切成片的鱼肉放到那里。
烤鱼的时候，五花肉又翻了个面换个地方继续烤，等薄薄的五花肉烤好了，林琳夹一筷子野菜放在肉
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