30、干锅仔鸡

餐馆开业第二天,中午的客流量比着昨天明显还要多一些。

很多人都说自己是看微博被安利过来的,为的就是尝一下藏在老街里的家的味道。

很多人一进门先看到老章，觉得虽然长得是不错,但还真没有到微博上吹的那种程度。

中午时分,博主“只说真话”拍了老章的照片发了微博——

只说真话：老板长得不难看,但是这个发型还有衣着明显有过时之嫌，看着莫名有种一言难尽的感觉。你们可以点开图片放大看看,跟网上传的精修图真的完全不同！[图片]

“只说真话”的微博有很多热衷于八卦以及扒皮的吃瓜群众，大家本来就只是觉得这是餐馆的营销手段。博主说是要去现场查证的时候，大家都是本着看热闹不嫌事儿大的态度。

要说“只说真话”现场打假很多次，妥妥网红扒皮机。以至于在他发出微博后,大家都没什么好意外的，只是跟着嘲讽炒作无极限。

“呵呵。”待着大框金丝镜的孙成风发完微博就准备离开，并没想着真要留下来吃饭。

但凡是通过炒作想当网红店的，菜品除了好看还真是没什么味道。他只是想来实地打个假而已,可没准备荼毒自己的胃。

“主菜出锅喽！”

孙成风刚走到门口，就听厨房里面传来长长的声音。老章的声音没什么特别,但是帘子一开肉香味就飘了出来。

孙成风走南闯北去过很多地方，自认为有个饕餮鼻子。好吃或是不好吃都不用尝，只要动动鼻子就能闻得出来。

打假微博已经发布成功,按说现在最好的选择就是离开。可是闻到这个香味,孙成风抬了脚又落下，最后还是选择回去等号——

一码归一码，如果食物真的好吃,他不介意帮忙提一句。

观财饭店今天的主菜是干锅仔鸡。

鸡肉先用酱油、料酒以及盐腌渍一段时间，等到肉里都有了滋味儿，开火烧油下锅。

鸡肉下锅翻炒，而后加了青椒、朝天椒，辣味跟香味混在一起，最是勾人食欲。

铁锅底下开大火，等到鸡块炒熟之后在加鸡精、五香粉以及生抽调味，之后便可以装在盘里端上桌。

鸡肉哪家饭店都做，但却不是谁都能做好吃的。

孙成风吃过那么多家鸡，好吃或者不好吃的都尝过，却没想到今天会在这么个不起眼的小店里吃到这么好吃的鸡。

鸡肉炒得火

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