新店的生意极其火爆,晚餐期间还出现了连续翻桌的情况。胖大厨采购的食材根本就不够用的,又临时订购了一批新鲜食材,才堪堪可以应付了这样的局面。
临近午夜。
郑康实在无聊了,才离开了办公室,径直去了楼下的大厅;刚刚将最后一桌客人送走的蓝乐歆愣了一下,才苦笑道:“康,这是我第一次面对这样的局面。”
“这样的事情以后会经常出现。”郑康咧嘴一笑,喊道:“关门歇业,把门口的灯也灭了。在这样下去,今天晚上谁也不用睡觉了。”
众位服务员这才松了一口气,脸上也出现了如释负重的笑容。可是他们依旧不能歇息,匆匆忙忙的喝了口水,便跑去收拾包厢去了。
今日事今日毕。
明天一早儿还要营业,可不能耽误了客人使用。众人从关门谢客,倒收拾妥当,足足用了一个多时的时间。
当所有员工来到一楼的时候,已经凌晨一点了。胖大厨和厨师们也早就准备好了今天的晚饭,有鱼有肉,相当丰盛。
可是众人都没有吃饭的意思,而是齐刷刷的看着郑康。
“大家别看我,先吃饭,我就说几句话的事儿。对了,胖哥,给我留一份,我尝尝今天的饭菜怎么样。”郑康示意大家赶紧打饭之后,才朗声说道:“生意的好坏离不开大家的努力,没有你们的齐心协力,我们今天的事情也不能办的这么漂亮。”
员工脸上都挂满了笑容,这对他们而言是一种认可。
郑康环顾四周,将众人的表情尽收眼底之后,才说道:“我决定,今天晚上每人发一千元的奖金,这个和你们月底的工资一起发放。对了,以后每天晚上十点准备关门谢客;就是天王老子来了,也得明天才行。还有,饭菜和住宿方面也不能差了,大家有什么不满可以直接给我打电话。”
“老板,吃住我们都满意。”胖大厨拿着勺子喊道。
“你满意不代表别人也满意,我们的目标是越做越好。”郑康说着接过了武舞递过来的餐盘,喊道:“对了,啤酒和白酒也随便喝啊,可以喝好,不能喝多。大家不用拘束,随意点。”
这番话落下之后,众人也忍不住欢呼一声。今天忙活了一天,喝点酒可以睡个好觉,明天又是一条好汉。
胖大厨给员工分完饭菜,才端着盘子跑到了郑康面前,说道:“老板,我需要汇报一件事情。”
“坐。”郑康示意胖大厨坐下后,才赞赏道:“胖哥,这顿饭做的不
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