“有什么需要我帮你的么?”
梁怜君主动问七子。
“梁姐姐,你帮我看着那些厨娘吧。我要做的菜,你都知道应该要怎么准备,要是她们有做的不对的地方,你就帮我提醒一下。”
七子心中已经有了菜谱,梁怜君之前就跟她沟通过了,她们开酒楼的菜谱要给沈杜尝一尝。
菜谱味道的好坏,以及沈杜是不是满意那些菜,都跟最后的谈判是挂钩的。
梁怜君希望七子能够拿出所有的实力,让沈杜被征服。
“这些虾,麻烦你们捞起来,然后放进锅里。”
梁怜君动手在切青辣椒节,还有准备辣虾需要的一些其他的材料。
当然在准备这些东西都时候,梁怜君也还是分心看了看厨娘的动作是不是符合要求。
好在厨娘们都是很标准的。
厨房里已经彻底的开始忙碌起来,一个厨娘在忙着烧火。
梁怜君把控着虾的生熟程度。
七子已经交代过了,虾不能煮太久,否则会有些影响虾的口感。
看着虾已经有些泛黄,梁怜君用漏勺将虾全部都舀了起来,放在一旁备着。
“七子,你看还差调料么?”
今天的菜谱是辣虾,土豆丝,土豆烧排骨,还有一道凉面和炒竹笋。
七子和梁怜君就商量好了,辣虾和凉面七子都交给梁怜君。别的菜,不太好把握的,尤其是土豆丝这是七子第一次做,这些菜就交给七子。
分工明确,七子选了八个拳头大的土豆,洗干净切成块放在一旁备用。
将厨子采买好的新鲜的猪排骨用大刀剁成大拇指那样的长度,将一盘排骨放在锅里用水焯一遍去掉排骨上的血腥味。
然后土豆和排骨都放好调料,便在小锅里面慢慢的炖着。
梁怜君将足够的菜油倒进了锅中,然后下已经煮过的虾,火候足够虾很快便散发了鲜香,虾壳的颜色也变成了焦黄色。
确定虾已经熟了,梁怜君将佐料全部都下锅。
一阵呛人的烟味从厨房传出,站在门口死角处的沈杜是第一个受不了的人。
等那阵浓烟散去,沈杜问吴风。“大哥,你难道不觉得这烟很呛人么?”
吴风点头,厨房的烟火是呛人的。
就算是落魄到出任质子,他的生活都是有人照顾有人伺候衣食无忧。
吴风以前不知道厨房是什么样子的,也不知道厨
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