“这，不知道东家这边究竟是什么意思。”
一个厨子大胆的问了梁怜君。
“也不是什么特别严重的事，就是希望你们这些人对菜谱能够保密。”
“这一点，我想你们能做得到吧。”
几个厨子点头，每个厨子会的大众菜就那么几个，反而是很多在官家做菜的厨子，手中因为祖传的菜谱才有这样的机遇。
厨子们心中早就明白，饕鬄馆背靠州府大人和方会长，未来的生意肯定是红红火火。
留在这儿，养活一家人不成问题。
“我也不是不相信你们，但口说无凭。所以咱们要立字为据。”
“我这个人不喜欢苛刻任何一个人，你们签了字按了手印，就是遵守保密协议。我那也不会亏待大家。”
“以后饕鬄馆一年的盈利，每个人得五厘，你们觉得怎么样。”
厨子们自然是答应梁怜君。
额外有钱拿，为何不拿呢。
“条款都在这儿了，只有一条规矩，泄密者要是被我查出来，要以酒楼每天盈利来赔偿，赔偿一年才行。”
几位厨子一番思量，都觉得自己不会做对不起酒楼的事，便都签下了自己的名字。
“好，这些契约，一式三份。为了公证，第三份我们就交给州府的大人代为保管，也算是一个证人。”
确立了酒楼的规矩，梁怜君告诉七子可以将配方交给后厨。
“这是上好的面粉，做水煮鱼最重要的一点就是，这鱼一定要用面粉裹上，静置在一旁放上一刻钟才能下锅。”
七子将已经调试好的面粉芡粉递给每个厨师，“大家现在开始裹面粉吧。”
等鱼都码好，七子将早已经备好的干辣椒和辣椒酱递给每个厨子。
“七子姑娘，我冒昧的问一句，这是什么我们从来没有见过这样的东西。”
“这也不是什么稀奇古怪的东西，也就是酱料。”
“只不过，诸位之前吃到的辣味，就是这个酱料的味道。”
“好了，这些东西之后会告诉大家，现在大家还是专心的看我做菜。”
七子将一勺芝麻油放进锅中，还给旁观的厨子讲解。“下油大伙儿心中都是有谱，我就不多说了。”
“但这下酱料大伙儿要注意了，这酱料虽然不能算特别辣，但第一次接触的人可能也不太习惯。”
“所以，之后大家还要在厨房多加练习才行。”
「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」
你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器
