第188章 认定的对手只有一个

林婉馨暗自吞了口口水，听着这位于老的话总觉得有些不妙，但话已经说出去了，她自然不能再反驳了，于是只能扬着唇，尽量跟着一起“开心”的笑。

对此，苏之阳还特意的侧过视线看了一眼，觉得这林学姐对自己可真狠呢，居然能提出这样的要求，噗，哈哈哈

他只能说一句，于老，回答的漂亮！

有了林婉馨这一番“义正言辞”之后，夏蝉衣五人自然也是没有其他意见了当即也跟着一了点头，“好。”

随后，六人就将自己本次的作品展现了出来。

依旧是林婉馨最为积极，她一张姣好的脸蛋上挂着得体温婉的笑容，声音也柔和了几个度，“各位评委老师好，我是华商帝都学院四年级林婉馨，这是我的作品雪花豆腐，请品鉴。”

说着，手里捧着一盆热腾腾的豆腐菜小心翼翼的放上了评委桌上。

其他人也跟着依次将自己的作品端上来。一下子就将评委席前面的长形桌子占据了大半，一碗碗各种颜色，各色做法的豆腐引入眼帘，各色的鲜香、喷香的味道也丝丝缕缕的飘入众人的鼻腔。

沈澜泊的锅塌豆腐，是宫廷菜，也是山东经典的特色名菜之一。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为“锅塌豆腐夹馅”，成菜后外表看着色泽金黄，豆腐形方，叠成金字塔形，只一眼就觉得其玲珑别致。闻一闻，热气飘腾，鲜香味扑鼻。

温柔的西施豆腐，是诸暨的风味名菜，相传是西施遗留的习俗。西施豆腐选用的是嫩白豆腐切成小块，辅以鸡杂牛杂、金针、木耳、开洋、香菇以及笋蒜酒酱分别爆炒，再一鸡汁肉汤烩煮，然后用葛粉调羹而成，成菜后汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，色鲜味俱全，一旦入口便让人回味无穷。

叶灵的一品豆腐，也是一道经典特色名菜，属于孔府菜，是豆腐配以冬菇、笋片、蛋皮、萝卜等配料包入鲜豆皮内蒸好，再浇上卤汁而成。成菜后表皮酥脆，白细鲜嫩，软烂香醇，滋味极佳。

苏之阳的箱子豆腐，是山东传统地方名菜，同样也是满汉全席九白宴中的热菜四品之一，属素菜荤做。以猪肉海米为主要馅料，木耳、菜心、玉兰片等调料塞入鲜嫩豆腐切成的长放块内，浇汁蒸过，再浇汁而成。成菜后像是一个一个小箱子一样，色泽金黄，口味鲜美，别具风味！

林婉馨的雪花豆腐，是江苏高邮十大名菜之一，属淮阳菜系，以豆腐为主料，烹饪技巧也是采取烧菜的方式，属于

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