内陆的百姓都很喜欢吃海鲜，海鲜海鲜，吃的就是一个‘鲜’字，被晒干和被腌制的鱼虾，吃起来总觉得少了一丝新鲜的味道，如今可好了，不用去海边，坐在家门口就可以享用新鲜的海产品了。
同样开通了高速公路的临淄百姓也享有这种福利，青州，临淄两地的高档酒楼，家家都有新鲜的海鲜菜肴上市，哪家若是竟然没有海鲜出售，相比别家，生意定然会冷清上一截。
新鲜的海产品，价格要比腌制和风干的海产品高上好几倍，即便如此，那些喜欢吃海鲜的吃货们依旧是趋之若鹜，各类大小商家借着这些海鲜菜肴赚得盆满钵满的同时，最大的赢家却是和记渔业，几乎青州府和临淄县市面上百分之九十以上的海鲜，无论是新鲜的还是腌制的，都是由它提供的。
此刻这和记渔业的实际掌控人，青州知府赵无忌，正亲自上阵，在府衙的后院里，于寒风中拿着一把扇子不断扇动，烧烤的香气不断地弥散开来，在他面前，红红的炭火熊熊燃烧，宽大的烧烤炉上，左边摆着一拍蒜蓉扇贝，右边摆着一把羊肉串和几条烤鱼，在他右手边，李定国在赵无忌的指导下正在制作铁板鱿鱼。
韩勇流着口水站在赵无忌身后，希望能在赵无忌把美食烤好以后，能分给自己最多的一把肉串，其他人如夏允彝、宋应星、韩林等人就比较有风度的多了，他们坐在屋里，透过打开的窗户，望着窗外赵无忌忙碌的身影。
尊师重道的黄宗羲，归庄二人则在给赵无忌和李定国打下手，黄宗羲不时地把烤好的食物送进屋里给大家食用，叶婉儿，陈圆圆，苏泰等人作为女子不宜出头露面，自有大厨北条兰在内宅为她们制作同样好吃的烧烤菜肴。
归庄忙着往铁签子上串食物，一根铁签子上面能串五六只大虾，或是七八块肥瘦相间的羊肉块，或是完整的一只鱿鱼，个大量足，刷上酱汁后，在烈火的炙烤下，这些食材无一不是香气四溢。
终于，食材都烧烤的差不多了，赵无忌也就洗了洗手，带着自己的两个学生进了屋子里，开始和众人一起大快朵颐，一边吃着烧烤，一边谈论着最近发生的一些事情以及一些学术方面的问题。
如今已是十一月，算下来距离皇太极出兵侵略朝鲜也就一个月时间了，想到这里，赵无忌便问起了骑兵队最近的训练情况，从李定国口中得知骑兵队一直在苦练不懈的消息后，赵无忌点了点头，很是满意。
黄宗羲有些不解地问道：“冬季用兵，向来是兵家大忌，不知为何恩师如此笃定，满清鞑子会
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