“滴滴滴——”

“我们已经出发,预计二十分钟后就能到。”

看着屏幕上方弹出的消息,徐畅把手机往口袋里头一塞,就大步流星地走进了厨房。两大碗索面,一叠麦饼,徐畅也不知道能不能填饱众人的肚子,是以他选择加菜。

徐畅更加喜欢口味清淡的早饭,例如汤面,也例如鲜肉馄饨。

家里饭店除了售卖炒菜,也会提供诸如鱼圆面馄饨汤这样的东西,而鲜肉馄饨自然是出自母亲之手。从亲自擀面皮到配置馅料,每个环节都容不得半点马虎。

皮薄,肉香,料足。

这也是馄饨在徐畅心中远远超过饺子的一大原因。

每每想到冒着热气的馄饨,徐畅仿佛就会听见童谣《吃馄饨》在自己耳畔回响。

自家母亲拥有一双巧手,小小的馄饨里头塞着满满的肉馅,薄薄的馄饨皮却也不会因此破开。在锅里打三个滚儿,原本薄如蝉翼的馄饨皮变得透亮起来,露出了淡粉色的饱满肉馅,只消看上一眼,就让人再也挪不开眼。

如果只是清汤寡水,未免有些单调了。

在平底锅里倒油,小火,微微转动锅柄使油均匀分布在每一个角落。倒入蛋液,在手腕的助力下迅速平铺整个锅面。在小火的加持下,蛋液逐渐凝固。用锅铲轻轻挑开蛋饼的边,眼疾手快地翻身,等待另一面在时间和火苗的作用下煎熟。

除了嫩黄的鸡蛋丝,馄饨汤里往往还会放上深黑色的紫菜、鲜红的虾干、翠绿的菠菜叶,或是倒上一碗肉糜浇头,再放上些许颇具风味的酸菜。一碗原本寡淡的馄饨汤立马就鲜活起来,最后倒上少许花雕酒,洒盐微微调味,着实是鲜美无比。

一碗绿叶馄饨,也是一碗人间烟火。

光是想象一下,徐畅觉得自己的肚子深处更饿了,嘴中也忍不住分泌着口水。

把蛋丝切好也花了些许时间,估摸着这些人也快要到了,徐畅准备正式开始早饭的制作。一口锅烧索面,一口锅烧馄饨,蒸腾的热气立马在厨房里弥漫开来。站在炉火边的徐畅感到了几分燥热,松了松自己的衣领。

抹完脸的妹妹徐泷已经回到楼下,距离起床过去了不少时间,饥饿感已经袭上心头。瓷盘上的麦饼虽然有些微微凉了,却让它的饼皮变得更加焦脆起来。而里头的内馅还带着一丝温热,吃起来依旧是香气四溢。

喀嚓——

喀嚓喀嚓——

“小泷泷,你在吃什么好吃的呀?快给姐姐我来

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寻味直播间所有内容均来自互联网,快小说只为原作者骑扫帚的橙子的小说进行宣传。欢迎各位书友支持骑扫帚的橙子并收藏寻味直播间最新章节第一百二十五章 万能的李飞宇