要了解尼亚萨兰，首先要了解华人文化，不了解华人文化，就无法理解州立博物馆门前广场上警民和谐的那一幕。
上午的参观让亚历克斯夫妇眼界大开，之前亚历克斯夫妇对东方的了解仅限于《马可·波罗游记》，现在通过这些实物和资料，终于有了更深刻的印象。
说实话博物馆这种形式也就在白人中间有市场，对于华人来说，博物馆基本上没多少意义。
想想就能理解，鸦片战争之前，谁家还没几个老物件呢，真没必要放在博物馆里供起来。
就算某人心血来潮搞个博物馆，估计也没几个人参观，弄不好博物馆里的馆藏还没有人家家里的家藏价值高呢。
用华人的话说，这不叫纪念，这叫现眼。
参观完博物馆，来到落日大道旁的夕阳餐厅，亚历克斯夫妇感受到的又是另一种惊艳。
这里要做个说明，世界大战期间，因为物资短缺，炸鱼和炸薯条成为英国人最喜欢的食物，这两种食物现在也逐渐发展成为极具英国代表性的食物。
南部非洲相对于英国本土来说，食物丰盛程度这方面的差别，大概就和华人历史和英国历史差不多。
制作和烹饪技术上的差距就更大了，英国其实也有煎炸烤炖，最大的差距是在“炒”上，让一个普通英国人理解“宽油”的难度，大概就和让一个从来没有学过英语的人，看莎士比亚英文版的难度差不多。
夕阳餐厅的老板据说是来自东方皇室的御用厨师，最擅长制作的是一种叫做“佛跳墙”的美食，不过佛跳墙因为对食材的要求很高，必须提前预定才能吃到，亚历克斯夫妇这样的游客根本得不到机会。
即便如此，夕阳餐厅提供的美食依然让亚历克斯夫妇味蕾大开，一种叫做叫花鸡的美食给亚历克斯夫妇留下深刻印象，厨师别出心裁的将调料藏在鸡的肚子里，然后在鸡的外面包裹上一层荷叶，荷叶外面再包一层锡纸，锡纸最外围还要再裹上泥，一只鸡要烤将近四个小时。
亚历克斯夫妇每年圣诞节也会烤制火鸡。
和夕阳餐厅的叫花鸡相比，亚历克斯感觉自己就是茹毛饮血的原始人，前面几十年全都生活在水深火热之中，这时候亚历克斯也终于理解上午刚刚学会的一句唐诗：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
对于亚历克斯来说，大概就是一天一只叫花鸡，甘愿加入洛城籍。
吃过午饭，如果不是飞行的诱惑，亚历克斯其实是很想回酒店好好睡一觉的
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