这时，女服务员上完了凉皮，周子扬看了一眼凉皮的颜色，眉头就已经皱的黑线三川，随后尝了一口，那是一脸说不出口的无奈啊。
“哥，咋样，味道是不是不合你胃口，额就说嘛，额老板改良的这凉皮，不伦不类，不仅咱北方人吃没味，南方人吃了更没味，还不如用咱陕省的油泼辣子，专门卖咱北方人不就好了，非要把凉皮改成这样，这不是自毁招牌吗。”女服务员小声在周子扬耳旁道。
想了想，周子扬还是打算点评一下，只听他说道：“唉，你们老板改的凉皮，怎么说呢，一，没有我们北方凉皮那种油泼辣子红油浸过的颜色，想来是用的适合湖人口味的水红辣椒，也称剁红辣椒，这种辣椒不上色不说，吃在口里，有一种莫名的辛辣，和凉皮劲爽的味道格格不入，二，用芝麻酱和花生代替了面筋，虽然还有一点面筋，但一点也没有入味，吃起来如同嚼蜡，总感觉味道怪怪的。还有就是个人觉得蒜蓉的剂量太重了，这种吃法完全就是南方人的家常吃法，但是他画蛇添足的加入了湖人的剁辣椒，这样的凉皮…”
“噔噔噔~”
谁知，周子扬轻声的一番见解，突然被一阵敲桌子声打断。
寻声而去，一个穿着大厨白褂，头带白高帽的胖头油脸中年男子，手里拿着长柄铁勺，不知何时就出现在周子扬邻桌的假花透风墙后面。
而且，他脸上的色彩似乎气愤到了极点，只见其走过来，拎起长柄铁勺就戳向自己的员工，也就是和周子扬老乡的那个女孩。
“钟倩倩，我看你仔娃子习习不想干了，滚，现在奏给额滚！”中年男子气的火冒三丈道。（奏：就的意思，习习不想干了：实在不想干）
被唤钟倩倩的女服务惊慌失措：“老板，额错了，给额一次机会，额需要这份工作。”
“额看你需要个大锤子，还给你娃机会呢，你一天没事干了，在这里卖额害？”店老板用陕普丝毫不留情的吼道。（额：我，卖害：说坏话）
这家店店老板名叫王木德，早年在陕省卖凉皮为生，赚了些钱后，娶了一个南方媳妇，因为某些原因，王木德对这个南方媳妇百依百顺，后来他媳妇说南方比北方发展好，王木德毫不犹豫便举家搬到鹏城。
搬到鹏城后，王木德开了一家凉皮培训机构，做过一段时间的凉皮师傅，专门教人做凉皮，倒也成就非凡，三四年积攒数百万财富，徒弟也散布鹏城大街小巷。
一年前，培训机构气数已尽，王木德便在市中心开了这家正
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