何宗来到熬高汤的炉前，看了看，只见汤里肉蓉浮起，何宗拿起漏勺捞净肉蓉，后把开大火把汤烧开，把鸡肉蓉分次，按猪肉的同样处理放入进行熬，最后把清汤彻底隔渣、去油，只见汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。
后拿出一颗新鲜的白菜，何宗缓缓的剥去白菜的外层，最后白菜只剩下白菜菜心的部分，拿起一把刀给白菜进行修饰后何宗把菜心放入锅里进行焯水，将白菜焯水至七成熟！
白菜捞出，打几勺凉开水淋在焯好水的白菜上进行过冷，后何宗拿出一根精细银针反复的在白菜上扎，扎好的白菜摆入一个凹陷有碗差不多大的盘子上后拿起保鲜膜将盘子里的白菜封住保持白菜的新鲜度。
随后将清澈如水的高汤倒入一各精致的茶壶里，后何宗示意工作人员上菜！
工作人员连忙上了菜！
做完菜何宗脸上一滴汗都没有，表情也是轻松无比明显绰绰有余！
把菜板、锅炉等等的洗净，开水白菜的清汤还有一大锅何宗拿起保鲜膜封住后看了看在场的摄影师导演，人员们只见这些人有的穿衣取暖有的疲惫，大多的脸上都有着饿暨，何宗来到食材去拿走了一大框的面一及蔬、肉。
把肉和蔬菜切好，何宗便把面与蔬菜和肉到进了开水白菜的清汤里，随后开上火盖上了盖子！
由于清汤本身味道就有所以便不用调味！做完便走到一旁坐下休息等待着其余人的结束！
·····
随着时间的推移那四人也做好了。
“k，请各轮番的试吃相互的饭菜！”谢霆锋走到中间说道。
那四人纷纷来到何宗菜的前面，何宗拿起装着清汤的壶，把白菜盘上上的保鲜膜去掉后便把装着清汤的壶从上而下倒下了，清汤缓缓倒下缩成一朵为开放的的花的白菜缓缓绽放开了。
纯洁！美丽！清澈！这边是谢霆锋脑子里想到的词！
把扬州炒饭的玩拿起只见一个金黄色圆圆的饭团出现在盘子里，好看极了！
“请~”何宗示意可以吃了！随后走到一边了。
那四人便开吃了起来····
“嗯··这个炒饭好好吃呀！”
“这个猪肉炖粉条也是好好好吃呀！”
“面感觉做的比我地址的店做的还好吃！”
“这白菜是国宴的做法！！”
“地三鲜，好鲜！”
四人一边吃着一边叫好！
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