梁雨生点完菜 打开gr以后 百无聊赖地环顾四周 不禁暗自赞叹西班牙人对生活的态度。
这间餐厅规模不算大 60平米的空间里随意的摆放着七八张木制餐桌。
在餐厅的最里边 有一个宽敞的吧台 或者说是开放式厨房。那位可爱服务员的父亲正在那里不紧不慢地烹调着菜品。
老板一米八左右 从眉眼间可以看出年轻时英俊的模样 他身穿纯白的厨师装 头发一丝不苟地全部塞进了厨师帽里 做菜的手法认真简练 却又带有一丝随意。
在他的后面 一整面墙都是酒柜 酒的品种虽然不多 但可以看出那些都是那位老板的得意收藏。
这种以家庭人员为主的餐厅在巴塞罗那的市中心很是少见。
那首经典的“ysrdayr”从梁雨生身旁不远处的老式唱片机里缓缓地流出 更加凸现了餐厅温馨的氛围。
从餐厅的老板兼厨师 以及服务员姑娘微微上扬的嘴角 可以看出他们很享受这样平静的生活。
梁雨生很喜欢这样的环境 这里的一切包括那些客人都显得格外轻松。
“先生 您的前菜和汤品已经准备好了。”略显调皮的声音把梁雨生的注意力转移到了自己面前的餐桌上。
那是一碟白色的餐盘 大一致三厘米见方的6块哈密瓜错落有致的摆放在餐盘上 每块哈密瓜上都有一片薄如蝉翼的伊比利亚火腿 两者用牙签固定着。
这道菜在意大利和西班牙都十分的著名 两国的蜜瓜火腿都各有特点。
区别就在于两者的火腿 意大利的火腿虽然也经过烟熏 但却具有不错的韧性 可以把蜜瓜包裹住。
而西班牙得火腿却更干爽 只能将火腿放在蜜瓜上。
眼前这份火腿虽然并不是那种顶级的伊比利亚黑猪火腿 但上面闪烁的油光也十分的诱人。
开启梁雨生轻轻地拿起一块 慢慢送入嘴中。
入口的第一感觉就是咸鲜 浓郁的烟熏味从唇齿间流出 随之而来的便是橡果的清香。
说实话 如果单单只吃火腿的话的确会让人感到油腻。
可是在梁雨生做好腻口的心理准备 开始咀嚼的时候
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清甜爽脆的蜜瓜一下子跳了出来 向他宣告了自己的存在。哈密瓜的汁水很好地中和了火腿的油腻。蜜瓜和火腿两者味道一甜一咸 可是两者却互相融合又互不打扰 在齿间谱写了一曲和谐而又温馨的乐曲。
一口蜜瓜火腿显然是不够的 梁雨生又拿起几块送入嘴中 他已经沉醉于蜜瓜火腿的世界里了。
享用完这份美妙的前菜 梁雨生觉得有些遗憾 人类对于美好事物的欲望是无止境的。6块蜜瓜火腿显然不足以填补梁雨生饥饿的胃。
这时的梁雨生打开了放在一旁的白碗的碗盖。
映入眼帘的便是那独属于番茄鲜艳的红色 轻轻一嗅 清爽的酸味扑鼻而来。
梁雨生是黔州人 黔州有一句话“三天不吃酸 走路打转转”。
这份番茄冷汤显然很合他的胃口 浓稠的汤汁加上清冽的酸味让他胃口大开。
只是这作为前菜的蜜瓜火腿和作为开胃品的番茄冷汤就让梁雨生觉得不虚此行
梁雨生满意地抬起头 向老板竖起大拇指表达了自己的敬意。
得到了客人夸赞的老板笑的更加开心了。
老板缓缓的鞠了一躬 也向梁雨生表达了感谢。
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