其实一开始唐欢想做的奶油蛋糕是那种生日蛋糕但后来他实际考察了一下北城县现在的收入水平跟购买力以及对新事物的接受水平他还是决定放弃生日奶油蛋糕的打算转而经营更为简单也更为合算的小蛋糕。
小蛋糕顾名思义就是把普通蛋糕做小大约比拇指大不了多少那种。这样一来先是节约成本其次是价格低廉更容易卖出去。
其实除了要把蛋糕的尺寸做小之外他还打算把小蛋糕的形状也弄得多一点类似后来出现的动物饼干一样。因为他清楚的认识到目前吃蛋糕的主要的人群就是年轻人跟孩子而这两种人群不光只是对口味有追求对怪异的形状也很有爱。
做这种蛋糕其实普通做法就成除了味道要过得去之外关键是要样子出奇价格适中或者可以这么说就是要有小的模具。
这个模具的问题难不倒唐欢他大舅舅王忠国在第一机械厂工作用铁皮打一些烤蛋糕的模具对他来说再简单不过不用半天就能弄出来。
唐欢并没有让他大舅舅打动物形状的模具那个太复杂对蛋糕这种东西来说也未必适合因此最终他要自己大舅打的都是一些简单的几何图形比如圆、方、三角以及梅花、五角星等等形状的模具。
模具做好了还不用花钱烤箱也可以免费用欧红旗家的可做蛋糕要成本有些钱是省不了。这面、鸡蛋、糖、食用香精、蜂蜜等等无一不需要钱好在现在这年月钱比较值买这些东西一共花了不到三十块钱主要是鸡蛋跟蜂蜜比较贵。在这里唐欢充分挥商人本色蜂蜜少少加有点蜂蜜味就成糖则多加点这样甜味大吃了还想吃。
东西有了可暂时来说没有店面……这没关系找个小车推着卖就好就跟后世整天跟城管打游击的那些蛋糕小贩一样好了。
找了半天满广播局就没有一辆像样的小推车只有个平时拉煤炭的两轮平板车这东西可不能用来卖蛋糕不说别的光扮相就忒差了。
好在传达室的李大爷有一辆三轮车平时没啥用也就是赶集的时候去买个菜什么的大多时间都是在停车处放着。
李大爷本名叫李云山早年参加过革命打过日本鬼子跟国民党军不过他在部队里不是作战人员而是个通讯员也就是在战场上搞电话线的那种。后来解放了他因为会点接电话线之类的伙计跟无线电沾边就分配到广播局工作算是广播局的元老了。他现在早已经退休儿子女儿都工作了平日在家没事干闲的难受就在广播局看大门。
这老头儿人不错爱好也挺多除了爱听收音机最爱的就是跟人下象棋总之是一刻
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