在锅中吱吱乱叫的冰块马上融化了，王远手疾眼快将其一个个捞起，速度快得惊人，看得江雪晴眼睛都花了。
江雪晴马上端过来装着面包屑的竹篮，手持长筷子，将掉进竹篮里的油炸冰块快速翻动着，让其沾满面包屑，之后立刻交给礼仪小姐。
从冰块拿出冰箱到炸好端上桌，时间统共算下来，还不到两分钟。
评判们用筷子夹着油炸冰块，轻轻一咬，外挂面粉已经炸酥，又香又脆，里面却是整冰一块，牙齿咬上去，凉凉的，爽爽的，一股寒气从口腔直通通的传到胃里，让评判们忍不住打了个哆嗦。
果然是冰块！
而且还没有融化！
众位评判纷纷放下筷子，相互对视了一眼，点点头，嗯，确实是不错。
“我有一个问题……”评判们刚要打分，忽然有一个戴眼镜的女士高高举起了手，冲王远一笑，“小伙子，我想问一下，为什么你的油炸冰块，要比别人的味道更好一些？”
王远笑了笑，接过话筒，“因为我在进行炸制之前，将冰棒外面抹上了一层奶油。”
哦，原来是奶油。
她恍然大悟，怪不得有一股奇特的奶香味。
“我看你下手速度，火候掌控都十分精纯，这道菜你练过很多遍了吗？”这位评判又再次问道。
“我是第一次做。”王远实话实说。
她点了点头，将话筒递给主持人，我没有问题了。
很快评评判们都亮出了记分牌，有两家店也在冰上做出了新花样，一个刷了糖浆，做成了拔丝冰棒，一个在上面洒了各种干果碎屑，成为多味油炸冰棒，所以三个都是并列第一。
刚才王远积攒的一点优势，已经被那两个竞争者冲击得不剩什么了。
王远晃了晃又疼又酸的胳膊，显然刚才的比赛十分耗体力，别的店除了主厨还有副厨协同，云轩阁只有王远一个人撑场面，所以一番激烈的较量下来，他觉得有些累。
“哥哥你没事吧？”江雪晴关心的问道。
“没事，不用担心，认真比赛。”王远看着大屏幕上追上来的两家店，现在三方的分数都极为接近，王远仅仅领先两分。
接下来才是重头戏。
“当当当当，老少爷们们姑娘小伙帅哥们，现在才进入比赛最紧张的环节……天啊谁能不能把冷气打开，我都紧张得直冒汗了！”
主持人夸张的甩了把汗水，引来观众阵阵笑声，气氛瞬时
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