与此同时,另一边的瑾瑜院中,终于轮到了叶拂灵上灶。

她将袖子高高挽起,无意间瞥见了手臂上好几处掐伤和吻痕,顿时大囧,居然忘了给手臂上擦粉……但此时没那个时间去矫情,反正穿的是男装,不必担心被人指指点点。

叶拂灵问小厮要了一坛子上好的陈酿,先是将五香粉、茴香、孜然、花椒等用陈酿女儿红浸泡一刻钟,在等着浸泡好的时间内,把姜、葱、蒜切成段和条。

将猪骨头洗干净,放入锅内,再放三分之二高汤罐的清水,让谁覆过猪骨头,先吩咐小厮加柴,用大火烧开后,再吩咐他减柴,转成小火,慢慢熬一刻钟左右,取出猪骨头,熬制好的高汤搁置着待用。

似乎是因为她这个熬汤的开头有些不寻常,周围有些后来的、等着上灶的厨子便围了过来,安静地观摩。

叶拂灵没有因为渐渐有人围观而扰乱思路,她接着另外向小厮取了一口锅烧热,放入适量的油,加了猪油,大概等着放入的油有七分熟的时候,让烧火的小厮减柴,转成小火,再放入切好的姜、葱、蒜三物,放入两勺适量的豆瓣酱,翻炒一小会儿,直到酱料冒出油香味,不停地搅拌。

此时可以把一开始在女儿红里浸泡好的五香粉、茴香等香料都放入锅中,叶拂灵想了想,又加了冰糖进去,一起倒入锅内翻炒,期间不停地叮嘱小厮火一定要是小火,不能太大,翻炒半刻钟,直到水分全都被炒干,略有香气飘出的时候,就将锅抬走。

顺势将方才熬制好的骨头汤再放回灶上,用大火烧开,把上面锅中炒好的底料倒入骨头汤中,加上一些牛肉沫儿,减柴,用小火熬个两刻钟的样子,加入适量的盐,这个朝代没有味精、鸡精等物,叶拂灵也只有作罢,味道相差应该不大。

做到这一步,叶拂灵终于长舒了一口气,她用筷子在这一锅红汤里沾了一点,然后露出笑容来,用手臂擦了擦额间的汗,抬头的时候才发现,她这个灶台周围已经被围得水泄不通。

“……”叶拂灵微微睁大眼睛,一动不动地扫视这群人。

只见他们交头接耳,窃窃私语,互相询问着这一锅红油油的汤究竟是什么。

叶拂灵没有管他们,兀自用锅盖将那一大锅汤盖住,然后低头切菜。她要了十个盘子,将切好的肉和菜放入盘中。

众人发现,她这十个盘子里,青、绿、红、白、黄、灰,六色俱全。

叶拂灵周围交谈说话的声音越来越大,有些和她一同上灶的厨子做完了自己的

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御宠千金:帝后互怼史所有内容均来自互联网,快小说只为原作者胡萝北的小说进行宣传。欢迎各位书友支持胡萝北并收藏御宠千金:帝后互怼史最新章节417.第四百一十七章 反悔