现在的楚州商团发展极为迅速，在王静辉“来料加工”的思想下，尽管楚州还没有足够的棉花和油菜籽，但通过从外地大量购进后，加工成油料和布匹再通过便利的陆路和运河交通输送到大宋各地。每天来往于楚州的全国客商不计其数，也带动了楚州其他产业的繁荣。
楚州现在的繁荣并没有迷惑王静辉的双眼，他知道宋朝这一历史时期是处在自然灾害高发阶段，粮食便是天大的事情。回到楚州后，王静辉赶上的时间正好是农田春播，去年试种的双季稻在这个时候便开始在楚州全力推广了，自去年晚稻收上来后，他便把那些双季稻种植“专家”们派遣到楚州各地去宣传双季稻种植技术，各地的县官等主管地方官吏务必要全力配合。
好在王静辉的“双季稻”是使用的稻种不是新培育的新品，只是在播种时间和第二季稻种选择搭配上有所不同而已，耕种方式并没有什么太大的变化，所以只要一宣传便可以耕种了。当然也有些农户对此很怀疑，但王静辉也没有强制推广，只是让这些“专家”带上他们的成果去展示，并且在税收上加以优惠，虽然这样效果比较有限，但经过统计后，楚州耕地面积还是有近一半的农户都决定种双季稻。
随着新式纺织机械的应用，商户对棉花的需求也是大量增长，去年因为没有赶上棉花种植，纺织商户所使用的棉花大多数都是从外地“进口”地。棉花地价格也有很大的涨幅。今年受到本地纺织工业再次扩容地刺激。原本并不种植棉花的楚州也开始出现了大量的棉田，并且还刺激了淮南东路很多地方的农户都开始种植棉花。
棉花地广泛种植固然让王静辉很高兴。但他的心中确实感到非常惋惜：种植棉花的利润固然是很高，在这个时候粮食远远要比棉花更重要！所以他将楚州商会和各县的官员在棉花种植前都给召集起来，在楚州城开一次棉花种植会议。会议的议题很简单：种植棉花的同时必须保障粮食的生产！有些官员对此很不理解：他们都看过双季稻，对于他们来说。双季稻的产量完全可以弥补这个空缺，而现在看起来棉花更具有经济价值，照此发展下去将不会比茶叶差到哪里去。
双季稻在楚州推广种植面积是不小，但这中间也有太大的变数：在试验田中能够实现的产量，在推广后未必就能够达到。他现在需要地是粮食，楚州是鱼米之乡，如果其他地方发生灾情，朝廷要调运粮食，楚州必然会分担很大的一部分，到时候拿不出粮食。那些御史铁定会找自己的麻烦，这对刚处于新生状态的楚州商会也是一次严重的打击
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