想着办饭店的手续，刚哥第二天一早就来到了市场。本来想找李元咨询咨询，可考虑到他这人太深不可测，万一他再多点心，在合计自己是不是要脱离他们了，就改主意还是找文姐问问吧。
文姐还真没让刚哥失望，听了刚哥的讲诉，就爽快地说：
“就这事啊？这事还算个事啊？你让你哥先起个卫生许可，然后拿着许可到工商所就能把执照办下来。”
文姐说着拿出一张纸来，在上面写着，对刚哥说道：
“卫生许可不太好办，那帮孙子再刁难你，你拿这张纸条按上面的地址和人名去找他办吧，到时就说是彪哥让你来的”
刚哥收好了纸条，心想还是文姐做事周到心细。告别了文姐，刚哥又返回找老二一起去办手续。朝中有人好办事，这话说得一点不假。拿着文姐的纸条找到了防疫站的人，一提彪哥，对面小吏原本那张傲气的脸顿时变成一副甘心为民服务的公仆的脸，可亲可敬地让刚哥都感到难为情了。也不用实地考察了，填好表格，告诉第二天就可以取许可。还一个劲儿的问着，着急不？要着急你哥俩回去就开业，没人敢查你。
“等两天，等两天，不急！咱不能给政府添麻烦”
刚哥笑眯眯的回答着。
刚哥和老二走出老远，那小吏还恋恋不舍地送着，嘴里不停地说，以后有事找他好使！
回去的一路老二很是感慨万千，直唏嘘的说现在的父母官真是为老百姓着想啊，这工作作风，没抽咱一颗烟就把事办成了；这工作效率，逼着咱回去抓紧开业，要是不无照经营都对不起人家那番好意！刚哥一句话就给他顶了回去，这都是彪哥的面子大！没彪哥，人家稀的理你！
接下来的两天，哥俩忙着定牌匾，收拾卫生，研究菜谱，定价格…忙得不可开交。关于饭店的定位，哥俩有不同的意见。老二因为在宾馆工作过一段时间，就想着自己那家养的老母鸡一般的饭店也要像他工作过的黑天鹅宾馆一般，也要提升点档次。上菜盘里要有点缀，做菜要有几个高端菜品，这样才能砸死几个人，饭店每天有一桌这傻比呼呼的客人，费用就都出来了，剩下的再有几桌穷人帮衬着，一天下来就不能白干。刚哥直接就给他撅了回去，家有梧桐树才能引来鳳，咱这饭店也就是老家贼和麻雀呆的地儿，你整得不伦不类的再把真正的主道儿给吓跑了，你还挣个屁！必须玩大众路线，要物美价廉。盘子要大，菜装的实惠，菜一上来，让客人一看，就给他捡着钱了的感觉，不觉得自己是花钱来了，
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