艾希死死看着奥立弗，本来都快忘记的那些场景，全部像放电影似的，涌入脑中。
奥立弗笑眯眯夸赞她是精灵，老板丹尼斯的态度转变；最后发现奥利弗心口不一，米其林星星被摘掉一颗，所有人都认为她是抄袭、江郎才尽；失魂落魄在异国的街头，人群都往前，只有她被无情地往后推，最后死于车轱辘之下，连个收尸的人都没有。
当然，不可否认，艾希的那些下场本质是因为自己抄袭，又完全不听取他人建议，太过自负导致。但——奥立弗这个美食评鉴家，当着她的面夸出花，背后却又捅她刀子的行为，无疑也对她造成了巨大的打击。
因为人生最痛苦的从来都不是一直在地狱里挣扎，而是曾体验过天堂般的美好，突然堕入地狱。
巨大的落差，才是痛苦的根源。
所以，艾希看着奥立弗，听着他批评自己的菜色，心中的怒气值瞬间就攀升到顶点。
不是冤家不聚头，人生何处不相逢！
上辈子从事法餐主厨，奥立弗作为国外美食评价家对她指手画脚也就罢了，而今，在我大中华的土地上，他居然敢公然批判川菜不如苏菜有底蕴？那可真是不能忍了！
“哦？作为一名外国友人，您对中国的文化了解多少呢？中华八大菜系又了解多少呢？你可以批评这菜的色香味，但却不能冠冕堂皇的说川菜不如苏菜有底蕴！”艾希说得言辞激烈，充分地表达了内心的不满。
奥立弗听见女孩极其不满的反驳，微微一怔，因为他初来乍到对中华文化确然不甚了解。但他自小就跟着父母尝遍美食，对自己的味蕾还算自信，方才他也是品尝了两个摊位的菜才做出评论的。
今年十九岁的奥立弗，到中国留学，为的就是尝遍中国的美食，成为一个合格的美食评鉴家。现在他受到女孩的质疑，当然要做出回应。
“美丽的姑娘，”他微笑，温柔的语气和艾希形成鲜明的对比，“我并不是‘光免弹簧’（冠冕堂皇）做出这样的评价。刚刚那个‘谈位’（摊位）的苏菜，无论是品相还是味道的舒适程度，都在您这几道川菜之上。哦，抱歉，除了你这道‘算菜鱼’（酸菜鱼）。可那道松鼠桂鱼的刀工也完全在你之上的。那边的苏菜可以说是‘有而不你’（油而不腻）、淡却不薄，而您的真的太油腻腻了！当然，您的菜也同样好吃，只是在我心里，更偏向那边做工精致的苏菜。”
奥立弗普通话也并不流畅的解释了一大串，力图说明这是他个人的见解。
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