陆子光心想，这炒饭看上去简单，但刚才龙望阳对火候的控制，却格外的注意，显然，那诀窍就在火候上，如果能精确地算出火候要达到怎样的温度，什么时候收火，那这道扬州炒饭是很容易炒出来的。
并且，材料也早准备好了，阿成又推出了另一批材料，跟刚才龙望阳所用的是一模一样，有十几种之多，并且，都显得无比新鲜。
阿成对他说：“你也不要觉得太难了，试着炒几遍，如果炒得不好，浪费了食材没关系的，更何况，这些食材也不算贵，咱们集团还浪费得起。”一边说着，他一把那所有食材都摆在厨台前，并向陆子光递了一个眼色。
陆子光系好围裙，一阵紧张的走到那炉前，他刚才一直观察龙望阳做炒饭整个过程，也把每个步骤铭记于心，现在动手操作，还是有些心怯，可不一会，他就强作镇定，并开始起锅生火。
一切都慢慢开始了，在此之前，陆子光已经在家中小店做了一些时间的红烧肉，也炒了几个星期的鳝片，因此下厨对于他来说，已经不是陌生到手忙脚乱的事，他甚至感到自己握住那锅铲，有重温家中做小店日子的感觉。
不一会，他就利索地爆炒起来，那火也在锅上升起来，不断翻腾着，只见黄金般的炒饭就在那锅中跳动起来，没过多长时间，他就把一个扬州炒饭做了出来，并倒到盘子上。
这个炒饭，完全是按照龙望阳展示的每个做法，一步一步做出来的，没有任何差池。
“试一下吧，阿成。”陆子光紧张得声音有点颤抖，他知道，这个时候必须让阿成来尝，才能给出真实的评价，如果自己来尝，有可能自以为是的觉得好吃。
阿成稍为闻了一下，觉得这香气还可以，尽管比起刚才龙望阳所做的，显然差了一截，但总体来说还算是合格的。接着，他拿起筷子，并把那一小碗炒饭也端起来，吃了一口后，缓缓细味着，好久没有说话。
陆子光看到他这个神色，觉得有点不对劲，于是问：“阿成，怎么了？你倒是说话啊，没关系的，你觉得怎样就说出来，而且千万不要哄我骗我，把你最真实的想法说出来！”
阿成的脸上，有点失望的样子，他对陆子光说：“你自己试一下吧！”
陆子光这时迫不待的拿起小碗和筷子，并开始尝自己做出来的这个扬州炒饭，吃了一会后，他感到那味道太淡了，或许是他刚才一小时吃过龙望阳那个炒饭，现在又吃自己做出来的，两者一对比，即时吃出了明显的区别。
他
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