“尝尝吧!”陈俊铭把这滚烫的一盘大龙虾端出来后,放到厨台旁边的食桌前,接着跟何东一起举着刀叉,慢慢品尝起来。

何东尽管对西餐并没有好感,可现在以这种西式吃法品尝美味,也不得不赞叹陈俊铭这道菜确实做得好,只不过,还有一点或许是陈俊铭没想到的,何东必须提出来。

“俊铭!你确实做得很好,但大赛里面的评委,他们对菜肴的评判,不是说有多好吃就行的,还要注重一点。”何东皱着眉睫说。

陈俊铭问:“是什么?要注重什么?”

何东回答:“他们还会对菜肴的性价比以及普及程度进行考虑,如果一种菜用的材料很贵,就算是做得再好吃,他们也不一定认同,因为一般老百姓根本不接受这个价格,这样的菜就不能成为主流,所以,或许你的这盘大龙虾做得很好吃,但真正参赛的时候,有可能一盘麻婆豆腐就把你赢了!”

这一刻,陈俊铭脸红耳赤,几滴汗从他额上冒出来,他必须相信,何东说的话是事实,因为何东已经有多年经验,对这个大赛的规则以及评判方法了如指掌。

“当然,也没有绝对的,用贵的材料,如果真要得到评判们的认同,相对来说,比用便宜的材料还要难些。但评判的眼睛是雪亮的,如要你有真本事,能发挥出食物的精华,物用其极,那同样可以得到高分。如果我来评你这个菜,我是给满分的。”何东继续说。

“谢谢师傅!”陈俊铭虽然对何东提出的所谓评判标准感到诧异,但听到何东最后那句说话,他还是欣喜的。只是,或许他以后真会改变策略了,需要研究一些廉价食材,而不是一个劲的使用昂贵材料。

这个时候,窗外是一片黑色中带着点点灯光,这些灯光撒布在大地上,就像黑夜中的点点繁星,而不时移动着的车灯,就像这黑夜中一闪而过的流星。

五湖大酒店跟四海集团大楼的距离其实并不远,也就是十多分钟的车程。

正当陈俊铭跟他的师傅何东品尝着美味与名酒时,几公里外的四海集团员工宿舍里,陆子光正躺在硬板床上,他需要好好的休息,因为明天一早,又要跟龙望阳以及阿成一起到外面跑步,如果他迟睡了,那明天起床将是一份痛苦的煎熬。

时间大约是十点多,这个时候窗外的车流也少起来,都市开始进入沉寂状态,可另一面的生活才刚开始,喜欢晚上寻欢的人们,往往在这个时候才出来,酒吧街以及各种娱乐场所,满是这种人的身影。

就在陆子光快

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