龙望阳系好围裙后，便缓缓来到厨台前，他目光如炬，让陆子光和阿成都难以相信，龙望阳刚出院不久，刚才走路时还站立不稳的样子，现在却是精神抖擞，像个斗士一般。
“这个火焰蛤蜊烩肥牛，是讲究两种食材的融合，海里游的，和陆地走的，两种不同的食材，混合在一起，而火在当中的作用，也是最关键的。刚才，我已经切过了牛肉，这个是可以让你练，练多了，也就熟起来，但火焰蛤蜊，却不是单靠练，就能做到的，还得考验一样东西，胆量！”龙望阳严肃地说。
“胆量？”当陆子光听到这个词，他心中尽管忐忑，想着做这个菜还要考验胆量，幸好，他自问这方面的素质还是不错的，跟其他的同龄人相比，或许陆子光的勇气胆识更胜一筹，不然的话，他也不可能把龙望阳救出来，这个过程充分考验了他的勇气。
“师傅，我相信这个是没问题的，我有这个胆量。”陆子光说。
龙望阳笑着说：“嗯，我也相信你有的，不然的话，我也不会选择这个菜来教你。从你救我的时候，我就觉得你勇气可嘉，这方面的素质很好，或许你以后要赢别人，就得靠这种能人所不能的胆量，如果你有胆做出来，别人没这个胆子，那你就赢了，不是吗？”
“嗯！”陆子光口里在回答着，可心里却不停在抱怨，觉得龙望阳故意折腾他，说了这么久，又是吓唬又是吊胃口的，就是不愿开始做那个菜，仿佛不想这么快教他似的。陆子光虽然不敢把话说出来，可其实他心里想说的是，快点开始啊，老子急死了！
正当陆子光这样想着的时候，龙望阳已经把手袖挽好，并把应有的准备功夫都做好，接着又对阿成说：“好，咱们开始吧。先去把三种酒拿来！”
阿成答应了一声，对龙望阳说：“好的！师傅，我已经把这三种酒都准备好了，现在就开始拿出来倒了吗？”
龙望阳说：“是的，快点倒！”
陆子光在旁边看着，他心中有些迷惑，连忙问：“弄这个蛤蜊，要用到三种酒？”
阿成一边忙活着，一边说：“是的，如果要让这个蛤蜊着火，必须要有什么，酒精。而且是高度的酒清。所以，我们要用到三种烈酒，分别是五粮液，茅台，苏格兰威士忌！”
“呃？”陆子光听后，不禁头顶冒汗，他在想，这菜式是龙望阳创制的，或许用到这么多烈酒，是龙望阳喜欢喝酒的缘故吧，只是用的这几种酒，可都是些价值不菲的名酒，这么一来，那菜的成本岂不就提高了许多
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