“橙子，最近想什么呢，老是走神？”李山笑眯眯的问道
“李叔，不好意思啊！最近脑袋有些混乱”沐晨有些不好意思的挠挠头
“小小年纪，不要想其他的，你也来一段时间了，想不想学习做菜啊？”李山问道
其实李山对沐晨很满意，有着别人没有的稳重，勤奋，进取...所以李山也不建议将沐晨当做徒弟来培养
李山的祖上其实出过一位名厨，当过御膳房的总管，只是如今家道中落，也没能再出现什么能手，但这厨艺却是祖传下来的
而如今，对于儿子*，对这些却是敬而远之，从来不去厨房的人，所以李山便有了收个徒弟的打算
“我？我可以吗？”沐晨有些惊喜的问道，厨师在沐晨眼里也是一个高贵的职业，天下美味，尽出其手，何等的风光
“当然了，从今以后啊，你就跟我学习基础，刀工”
沐晨终于有了自己的一套刀，还是李山大叔亲自新买来的，刀柄还有淡淡的花纹
不同的刀有着不同的使用方法，有的靠力，有的求巧....沐晨用心的听着李山的教导
今天，沐晨已经练习刀工十多天了，迎来自己的第一次尝试，其实只是切个土豆
李山的要求，土豆要匀称，而且切面要整齐，其实要求不算太高
沐晨几天的训练，长足了进步，李山的教习，结合脑袋中的九原刀法，沐晨其实不知不觉已经有了很高的成就
震惊，讶异，李山已经不知道如何形容此时的心情，一个一个的土豆经过沐晨之手，仅是一秒，便成为条状
“停，今天到此结束”李山看着堆积起来的土豆条，够十天半个月用了，不免苦笑
“橙子，明天开始切菜”
三天后“橙子，切肉也要有规律...”
五天“橙子，火候呢要将就文武....松弛...”
又是五天“橙子，这个佐料呢，没有特定的规则，每个厨师都有自己的喜好，你只要知道，佐料是配合食物的辅助，但不能覆盖了食物的原味...”
十几天，厨房有了很大的变动，站在掌厨位置前的不再是李山，而是年轻的新厨，橙子
“哎，橙子啊，这个鱼啊，它的腌制和火候要把握好啊...”李山坐在一旁，拿着半杯白酒，出言提醒道
“哎，知道了”沐晨边做边回答道，轻松的表情显然游刃有余
李山看着眼前忙碌的身影
「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」
你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器
