人员召满后，得去把员工宿舍解决了。大多数人都还在各自地方住着，上班来回很不方便，而且这也是一开始招聘承诺人家的。
在门店后面的小区，“景心花园”，找到有一户一楼的房子出租。
员工宿舍，无论男女员工。
有条件的话，千万安排在一楼，这样比较不扰民！也能省去以后不必要麻烦。
现在租房也真是便宜，只要300一个月就可以租一套整居室。
男女宿舍一定要分开，江三可不想以后出什么乱子。
于是，在马路对面的小区又租了一套房。
接下来几天，前厅主要负责店里卫生打扫，和新店开业前的宣传。一半人留在店里，一半人出去发传单。
后厨则负责后厨卫生的打扫，东西工具的定点摆放，以及快餐店主打菜肴的试菜研究。
想要打响快餐店的名气，价格，服务，味道，位置，口碑。缺一不可！
价格贵了，老百姓无法接受。
服务差了，客人体验差。
味道差了，客人吃过不会再来。
位置差了，人流量太低。
口碑差了，生意也就一落千丈。
做餐饮，只要掌握好这五点，基本上都能做出色。
然而，大多数餐饮都达不到这几点要求，不是不想，而是心有余而力不甘。
谁都知道位置好重要，可是后世位置好的门店，普通人谁租的起？
谁都知道味道好重要，可是众口难调，谁能保证老百姓都爱吃你家的东西？
谁都知道服务好重要，可是当进入高峰期，你能保证你的服务能让每个人满意嘛？
谁都知道口碑好重要，所以，后世也有无数商家玩五星好评刷单！可是！竞争对手恶意给你差评，你能怎么办？
谁都知道价格便宜重要，可是，价格低了，你怎么赚钱？价格高了，很多人又吃不起。不经过一番成本核算，怎么能定出合适价格？
开业时间定在2004年1月08日，108（要你发），口头彩也还不错。
距离开店还有三天，店里基本上筹备完毕了，每天都有路过的人进来询问什么时候开业，名气也不知不觉在周边都宣传开来。
附近的人都知道，有一家叫做“一碗香”的快餐店要开业了，里面环境很洋气，感觉就像那些洋快餐店似的，可是卖的可是实打实的中餐，纷纷都商量着开业去吃吃看。
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