王虎亲自去那小村一次，果然把村长母亲给请来了。接下来的日子英子便用心地请教烹制瓦罐鸡的技艺，村长母亲也是倾囊相授，凭着英子的聪慧和对厨艺的热爱，半个月后已深得村长母亲的瓦罐鸡的精髓。
村长的母亲一见到英子时便喜欢上了她的聪明乖巧，半个月下来已经以亲孙女相看了。英子也十分喜爱这位慈祥和蔼的老奶奶，经常是“奶奶！奶奶！”的不住嘴。
小云也于十天前与我回S市了一次，她辞去了首饰店的工作，专心的和我找着门店。小云的人脉在S市比我广多了，在她的一位朋友的引荐下，我们买下了在S市西城区的一家因经营不善而关门大吉的糕点店。这家店有一、二两层，面积也够大，而且离这里不远便是一片豪宅区。我更看重的是这家店离东城区武哥的绮梦大酒店足够远，不会与武哥发生生意上的冲突。
接下来是装修与置办各种必须品，我认为既然是中式滋补，还是中式复古装修和用品比较好。小云则认为西式的装修和用品更加的能展现时尚元素。结果最后墙饰和桌椅餐具是中式复古，而灯饰则是西式的华丽。端庄古朴之中透出现代气息，效果还不错。
万事俱备，就等着英子学成归来了。我和小云琢磨着给店取个响亮的名字，小云提议叫“乡村祖方鸡”，我说，不怎么响亮，也不顺口，不如叫“王婆瓦罐鸡”，又亲切又顺口。而且“王婆”既代指村长母亲（村长母亲姓王），又是一妇孺皆知的经典称呼，让人记忆深刻。
小云也连连叫好，于是店名就这么定了下来。接着是申请营业执照，也给店名申请了专利。随后就去订制招牌，招牌上是一个慈祥端着热气腾腾的瓦罐鸡微笑着望向店前的老婆婆，左手边则是几个金光闪闪的大字——王婆瓦罐鸡。招牌上则是一长两米宽五十公分的LED视频，它将是我们打响店名的重要一环。
至于店内的保安和服务员，秉着“肥水不流外人田”的原则，我决定就在咱们村招人。
这事就交给王虎了，一个电话过去，王虎说正好有几个壮小伙的父母托他找事做，便顺水推舟地送了过来。
我去车站接了他们来，就在王婆瓦罐鸡店面的三楼租了几个房间安排他们住下来，并给他们分配了工作，让他们分两班巡查店铺。
诸事安排妥当，我和小云回到了小山村。英子这时已尽得瓦罐鸡的精髓，见我们回来，高兴地做了瓦罐鸡为我们接风。当瓦罐鸡端来时，隔老远就闻到一股让人胃口大开的醇香，当揭开盖子时，那香
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