九潮八膳开在绿地广场负一楼最角落的位置,2018年第一次光临时,我一度认为它会做不长久。那次我花了28大洋点一份鹅肉粿条,上来就是一碗素的粿条汤,加一盘刀工不好,分量却不错的卤鹅肉。饭不好吃,肉也一般,但给我端盘子的是个小孩子,收银的应该是他母亲,做菜的应该是父亲,没想到在商场里会碰到一家人经营的店,顿感亲切。
一年后我再路过,九潮八膳依然开着,但没有再见到那个小孩子,经营方式也有改变,如果使用团购,大概十几元就可以吃一顿了,米饭也可以免费续。我想正价消费会不会更好吃些,结果却惨不忍睹,10元的汤里只有两颗牛筋丸,28元的鹅肉以前是一盘,现在是一小碟,过了一年刀工也没丝毫长进,不过路过的上班族消费倒是挺多。我想店家是找到了自己的经营之路了,也是时候该说再见!
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