初次的泰国菜记忆 发生在玛满矿 当年其与广州蕉叶同在上海香港广场开店 且同在一层 颇有倚天屠龙相互争锋的感觉 当然结局也和倚天屠龙一样双双折断 而今玛满矿退守上海市郊 蕉叶情况似乎好一些 但也不复当年之勇了。
那应该是2007年的事 kitty施问我有没有兴趣同去吃冬阴功。当时我还是个搞不清泰国冬阴功是什么的文盲 kitty施一说冬阴功 我想莫非是和什么少林童子功类似的玩意 以为她要拿我试验什么功法 后面听说玛满矿这个诡异的名字后更是不知所云。不过跟着kitty施吃的东西总是不会差的 我自然非常乐意。于是我就被领到一个气氛幽暗的餐厅 当时的玛满矿占地很大 食客满座 我们入座后 kitty施点了冬阴功汤
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青咖喱牛肉 还有其他几个菜我已经没有印象了。冬阴功的滋味我还记得 有清澈明亮的香茅与柠檬味 有草菇（多年后认识的另一位朋友一直和我吐槽广州的冬阴功多不正宗 因喜爱用金针菇代替草菇） 以及虾 这异国的滋味初次尝试 我吃不惯 倒是青咖喱牛肉因为本身喜欢牛肉多吃了几口。然而多年后我却热爱上东南亚菜 那大概是因为我和kitty施不常见面了 以及在泰国和马来西亚均留下过难以忘怀的记忆有关。食物和回忆总是相互影响 且年纪越大 越是思念与重要之人有关的味道 对我而言是这种情况。
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