第六个扇面，这个也是最后一个扇面了，本来宋子航这个扇面是准备摆几个帝王蟹，或者面包蟹的，可是又一想，桌子上已经有大闸蟹了，如果再摆上帝王蟹就有些重复了，于是宋子航就有些犹豫，而就在宋子航犹豫的时候，海鲜市场突然有人喊了一嗓子：“老王回来了！”
这一声喊下来，整个海鲜市场轰动了，下一刻无数人疯抢出去，宋子航一见不明白怎么回事啊，可是也不耽误宋子航动作，只见宋子航转身也跑了出去，出去之后，宋子航知道了，这个老王啊，是海鲜市场的一个老人了，家里是出海的，所以一般他来了，都会带来一些新鲜的海鲜。
众人围了上来，宋子航就看见一个男人开着一个敞篷皮卡站在车斗上，穿着大皮靴子，胡子拉碴的，嘴里叼着一根烟，有点像《夏洛特烦恼》中的海王尹正的意思。
而这时老王的车上还拉着一条大鱼，看到这条大鱼，宋子航嘴角微微翘了起来，还愁用什么填补最后的空缺呢，既然有了这条大鱼，咱们最后这一块地方就由这大鱼来填补吧！
这大鱼很大，而且鳞片呈暗色，大口，小眼，肉质肥美。
这鱼要是一般人还不一定能一眼认出，但是宋子航一眼就认出来了，这不就大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼吗？
想到这里宋子航看向老王，老王看着大家笑道：“今天运气好，遇到一艘远洋船，人家捕捉了一条蓝鳍金枪鱼，我就给买下来了，我买的时候一斤200块，大家伙也让我挣点，一斤我卖给你们230，一斤我挣三十块，各位谁要，说一声！”
这话一说完，下面海鲜贩子有些犹豫，毕竟金枪鱼这种高档鱼肉，在国内市场卖的并不是很好，因为蓝鳍金枪鱼一般都是用来做鱼生的，也就是生鱼片，据说一条鲜活的蓝鳍金枪鱼能在日本顶尖的大餐厅，卖出几十万的天价。
但是国内并不是很认这种东西，所以一般一块肉，也就只能卖出个六七百左右。
宋子航听了这话丝毫无怠慢，直接买了二十斤的鱼肉，然后回来切成薄片，铺满了整个桌子，并且调好了，秘制的酱料。
看到这里给大家普及一下，虽然生鱼片在日本比较盛行，但是却是华夏人发明的，最早记录在周朝，周宣王时期，大将尹吉甫宴请宾朋，就在《诗经.小雅》篇中记载道：饮御诸友，炰鳖脍鲤。
这里面的意思就是说尹吉甫这个人在家里搞趴体，吃的菜就是炖王八，生鲤鱼片，这其中脍就是指生吃，也就是说华夏人在周朝的时候就开始吃生鱼
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