一个小村子里酿出来的酒 竟能在品酒会大放异彩？
“这是天大的好事 得好好庆贺庆贺。”
周师娘震惊了：“我得喊人去书院告诉你周叔一声 还有喻家那边也递个消息过去。”
“别啊 杏花村和明珠镇有好多事情要忙活 我答应了再教师娘这边几样小吃食 才来铺子里……”
苏草将品酒会上的波折说了 跟周师娘说订酒人的太多 急着回去扩大酒坊的规模。
然后沈玉宁陪玉龙郡商会的人处理完吕家酒铺 还等着她回去商量事情 不能在县城停留太久。
周师娘只得作罢 说等下次苏草来县城 她做东好好庆贺一番。
“我知道的小吃好多样 回县城的路上 在想着咱们先拿哪两样点心吃食另开铺子和摊位 觉得还是先试试生煎包和卤肉。”
苏草问周师娘：“上回我离开县城时 跟师娘说教两个婆子做这个买卖 人师娘挑好了没？”
“挑了挑了！”
周师娘让陈子安帮着喊人 进来的两个婆子 一个看着精明干练 一个看着老实巴交。
那个老实巴交的一进来在偷偷拿眼看苏草。
苏草一头雾水 周师娘解释：“这是子安的娘 她的病治好了 非得来咱们铺子里帮忙 我瞧着她做事麻利 以前还摆过小摊子 挑了她来跟你学做小吃。”
“子安说 是苏姑娘提点 他才有机会帮着他周师娘干活儿。”
陈子安的娘一脸感激：“我一直想谢过苏姑娘 如今才算见到人了。”
陈子安她娘摆过摊子 苏草教她做生煎包 而另一个婆子 是周师娘的心腹 苏草决定教她做卤菜。
做生煎包比较简单 按苏草的法子揉面 剁馅 包子上撒些芝麻和香葱 煎出来的包子香香的 咬一口满嘴汤汁。
尽管吃过一碗混沌了
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包子一出锅 姬小公子和苹儿两个一连吃了五个不带歇气的。棋逢对手 两人吃完还对视一眼 将周师娘逗乐了。
另一个婆子去准备香料和各样肉食 也从市场赶了回来。
教完那婆子卤肉 又将注意事项和卤肉方子一一写下来：“师娘 我要赶着雇船回杏花村 就按这法子做卤肉 反复多琢磨几次 掌握好火候和肉的筋道就成 摆摊或开个小铺子都成 要挑到市集人多的地儿 我瞧着县城没有做这种卤肉的 应该不会比点心铺子的买卖差。”
“这卤肉的味道绝了 还是头一回吃这么好吃的卤肉 这生煎包子和卤肉的买卖一定能成。”
周师娘拉着苏草：“师娘不能再占你便宜了 你跟潘一铭合伙开在明珠镇的竹筒食铺 听说你占三成 这生煎包和卤肉的买卖 你一样占三成。你看能行不？”
“师娘 我献这两个方子是为了筹建书院尽一份力。明珠镇竹筒食铺我占三成 是因为离得近 常要去铺子里帮着忙活。而我和师娘一起做的买卖 只出个吃食方子。人工成本 找铺子什么的劳心劳力 都要师娘这边去办 所以给二成足够了！再说方子给了师娘 师娘也是在县城用 我以后还能在别的地方开铺子。”
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